La Bartavelle
Denne familiedrevne restauranten ligger i en landsby i Luberon, og tilbyr et kjøkken som er bygget opp rundt en bevisst begrenset meny for å garantere kvaliteten på rettene. Menyen består av oppskrifter inspirert av Provence, med nøye utvalgte sesongbaserte råvarer. Resultatet er et regelmessig, velstrukturert kjøkken som har vunnet lokal anerkjennelse og en lojal tilhengerskare. Reservasjon anbefales.
Kjøkkenet er basert på lokale råvarer, og kjøkkenet er inspirert av middelhavsstilen for å gjenspeile årstidene.
Om våren serveres grønn asparges til retter som lammestek, mens dessertene består av lokale jordbær. Om sommeren serveres villfisk sammen med sesongens grønnsaker, etterfulgt av frukttilberedninger som kirsebærclafoutis.
Om høsten og vinteren går menyen over til mer typiske produkter, med vilt, sopp og trøfler fra Luberon.
Resultatet er et strukturert kjøkken som er direkte knyttet til sesongens sykluser og lokale ressurser.
Kontaktinformasjon
29 rue du Cheval-Blanc - 84220 Goult
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
