Philip
Luberon > Fontaine-de-Vaucluse
Denne restauranten ligger ved foten av den berømte fontenen i L'Isle-sur-la-Sorgue, med direkte utsikt over Sorgue-elvens kilde. Restauranten, som har vært drevet av samme familie siden 1926, tilbyr tradisjonell mat basert på mesterlige oppskrifter og sesongens råvarer. Betjeningen er oppmerksom og regelmessig, i tråd med husets ånd. I travle perioder anbefales det å reservere bord.
Camille Pomarès har drevet restauranten i nesten hundre år og viderefører familietradisjonen med et kjøkken inspirert av årstidene.
Menyen favoriserer retter som er bygget opp rundt øyeblikkets produkter, med en enkel og kontrollert tilnærming.
Vinutvalget fremhever Rhônedalen, med et bredt utvalg av viner, særlig fra de nordlige appellasjonene.
Kontaktinformasjon
510 chemin de la Fontaine - 84800 Fontaine-de-Vaucluse










