Le Comptoir de la Mère Germaine
Mont Ventoux > Châteauneuf-du-Pape
Restauranten er innredet i moderne omgivelser dominert av treverk, og er organisert rundt en stor disk som åpner seg mot kjøkkenet, som er utstyrt med et rotisseri. Menyen byr på bistronomisk mat med søramerikanske innslag, basert på sesongens råvarer og mesterlig matlaging. En skyggefull terrasse kompletterer omgivelsene, slik at gjestene kan nyte måltidene utendørs.
Le Comptoir de la Mère Germaine er designet av Isabelle og Arnaud Strasser, og tilbyr bistronomisk mat i en ånd av deling.
Restauranten ligger på torget i landsbyen, og er organisert rundt et åpent kjøkken og et sentralt rotisseri. Kokken Emilio Arriaga Dora, opprinnelig fra Ecuador, har erfaring fra flere etablissementer i Vaucluse-regionen.
Kjøkkenet hans kombinerer søramerikansk innflytelse med lokale råvarer. Menyen utvikler seg i takt med årstidene, og rettene er bygget opp rundt nøye utvalgte ingredienser.
Resultatet er en velstrukturert adresse med fokus på sesongbasert mat og vennlig service.
Kontaktinformasjon
7 place Jean-Moulin - 84230 Châteauneuf-du-Pape










