Le 6 à table
Mont Ventoux > Caromb
Denne restauranten ligger på et lite torg i skyggen av kirken, og er en del av et rolig, strukturert landsbymiljø. Kjøkkenet er basert på lokale råvarer, med en sesongbasert meny med ørret, frukt, grønnsaker og oster fra regionen. Måltidene serveres på verandaen, som er et lyst sted som passer til ulike årstider. Kjøkkenet er enkelt, med fokus på lokale råvarer og sesongvariasjoner.
Denne restauranten ligger i hjertet av landsbyen Caromb, rett overfor kirken, i et tidligere konditori som har bevart sin opprinnelige karakter.
Kokken Pascal Poulain tilbyr en lett og oppfinnsom tilnærming til det lokale kjøkkenet, basert på sesongens råvarer. Menyen endres jevnlig i takt med nyankomne råvarer.
Restauranten er organisert rundt flere områder: en spisesal med åpent kjøkken, en table d'hôtes, et bistroområde og en skyggefull terrasse. I overetasjen er det et rom tilgjengelig for private eller forretningsmessige måltider.
Et nøye sammensatt utvalg av viner akkompagnerer rettene, med referanser fra lokale og andre regioner.
Resultatet er en velstrukturert adresse med fokus på produkter og provençalsk livskunst.
Kontaktinformasjon
6, Place Nationale - 84330 Caromb










