Coteaux et Fourchettes
I Cairanne, omgitt av vinmarker, har kokken Cyril Glémot etablert restauranten sin i en tidligere vinkjeller. Omgivelsene skiller seg ut med vegger laget av tønnestaver, noe som gjenspeiler stedets opprinnelige bruk. Menyen er basert på lokale råvarer, og rettene er formet av det omkringliggende terroiret. Restauranten har også et smaksrom og salg av takeaway-vin til produsentpriser.
Kokken Cyril Glémot har holdt til her blant vinmarkene i Rhônedalen siden år to tusen ti, og presenterer et gastronomisk og kreativt kjøkken som utelukkende er basert på husets egne retter.
Omgivelsene er designet for å støtte både bespisning og vinsmaking, med en direkte forbindelse til de omkringliggende vinmarkene.
Vinentusiaster har tilgang til mer enn åtte hundre referanser, som er tilgjengelige både på vinkartet og for kjøp i den tilstøtende vinkjelleren.
Kontaktinformasjon
RTE DE CARPENTRAS - CROISEMENT DE LA COURANCONNE - 84290 Cairanne










