Mimosa
Cote d'Azur / Den franske riviera > Bormes-les-Mimosas
Denne restauranten ligger like ved marinaen, og tilbyr moderne mat med provençalske innslag, basert på sesongens råvarer. På menyen finner du strukturerte retter som blekksprut med aïoli, dagens fangst med safrangnocchi og kaninsadel med urter og krydder. Rettene kjennetegnes av særegne kombinasjoner og mesterlig tilberedning, med omhyggelig presentasjon. Menyen avrundes med et utvalg av økologiske viner fra Provence, som kan nytes på terrassen.
Restauranten tilbyr sesongbaserte retter inspirert av bistro chic, med ferske, lokale råvarer.
Menyen er enkel og strukturert, med fokus på kvaliteten på råvarene og regelmessigheten i tilberedningen.
Restauranten har en terrasse for uteservering og en innendørs spisesal som er tilpasset de ulike årstidene, og som tilbyr en komfortabel og hyggelig atmosfære.
Kontaktinformasjon
284 boulevard du Front-de-Mer - 83230 Bormes-les-Mimosas










