La Bastide
Denne adressen i Luberon tilbyr moderne provençalsk mat av kokken Noël Bérard. Menyen er organisert rundt smaksmenyer, inkludert en vegetarisk versjon, med nøye utvalgte lokale råvarer som kalvekjøtt, ørret og Camargue-østers. Rettene kjennetegnes av presist arbeid med sauser og safter, med en delikat og strukturert tilnærming. Restauranten har en terrasse med uforstyrret utsikt over landskapet, i tillegg til komplementære områder som et vedfyrt kjøkken og overnatting integrert i eiendommen.
Kjøkkenet har en sesongbasert tilnærming til gastronomi, med fokus på terroiret og de produktene som er tilgjengelige på serveringstidspunktet.
Rettene kjennetegnes av presise og originale kombinasjoner, som selleri med svart trøffel og grønnsakssaus, lam med gulrøtter og jod, eller en dessert basert på sjokolade og svarte oliven.
Resultatet er et strukturert kjøkken, med oppmerksomhet rettet mot dybden i smakene og balansen i komposisjonene.
Kontaktinformasjon
550 chemin des Cabanes - 84480 Bonnieux
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
