JU - Maison de Cuisine
Denne restauranten ligger i hjertet av en landsby, i et tradisjonelt hus med et eksponert steinrom og en planløsning som kombinerer råmaterialer og håndlagde møbler. Kjøkkensjef Julien Allano tilbyr en carte blanche-meny som utvikler seg i takt med årstidene, med nøye utvalgte lokale råvarer som gamle hvetesorter, grønnsaker fra nabogårdene og lokalt kjøtt. Kjøkkenet er basert på en presis og helhetlig tilnærming, som fremhever sørstatens smaker med fokus på balanse. En egen osteopplevelse i en hvelvet kjeller fra 1200-tallet kompletterer helheten.
Restauranten byr på en gastronomisk opplevelse i landlige omgivelser, med en skyggefull terrasse på hjørnet av en gågate.
Kokken Julien Allanos kjøkken har en sesongbasert tilnærming, og fremhever sørsjøens smaker gjennom nøye utvalgte produkter.
Et oppmerksomt team sørger for at måltidet blir ledsaget av en flytende organisering, tilpasset en strukturert og sammenhengende opplevelse.
Kontaktinformasjon
2 rue Lucien-Blanc - 84480 Bonnieux
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
