So'Mets
Cote d'Azur / Den franske riviera > Beaulieu-sur-Mer
I moderne, fargerike omgivelser og med en terrasse tilbyr denne restauranten moderne mat laget av kokken Anne-Sophie Sabini. Menyen, som bevisst er kort og jevnlig fornyes, byr på et gjensyn med klassikere, med retter som ertekremsuppe med posjert egg, blekksprut med kontrasterende smaker eller en sitrusdessert. Resultatet er et strukturert kjøkken med fokus på kombinasjoner og sesongvariasjoner, ledsaget av dynamisk service.
Kjøkkenet er inspirert av tradisjonene i Middelhavsområdet, med fokus på ferske råvarer og sesongvariasjoner.
Menyen består av nye oppskrifter, med alternativer for ulike dietter, inkludert vegetariske, veganske og glutenfrie alternativer.
Tilbudet suppleres av et utvalg av viner fra engasjerte vingårder, samt husets egne drinker, i en helhetlig tilnærming med fokus på kvalitet og mangfold.
Kontaktinformasjon
5 rue du Lieutenant-Colonelli - 06310 Beaulieu-sur-Mer










