Le Seize
Denne bistroen ligger i det historiske sentrum av Arles, og tilbyr sesongbaserte retter i varme farger, med smijernsbord og landsbyatmosfære. På kjøkkenet tilbereder Julien Richard retter med lokale råvarer, inkludert aromatiske urter og blomster fra kjøkkenhagen. Menyen byr på presise kombinasjoner, som tomatconfit med basilikum- og courgettevelouté eller breiflabb med Camargue-ris og fiskesuppejus. Lunsjmenyen gir god valuta for pengene, mens det enkelte dager tilbys en smaksmeny på kvelden. Det serveres også brunsj på søndager. Vinutvalget har en forkjærlighet for regionale referanser, i tråd med kjøkkenet som tilbys.
Denne restauranten drives av Sarah og Julien Richard, og byr på sesongbaserte retter i elegante, moderne omgivelser.
Kokken, som er utdannet på anerkjente etablissementer, bruker lokale råvarer på en kort, skiftende meny. Rettene kjennetegnes av presise kombinasjoner og en moderne tilnærming, med fokus på balansen mellom smakene.
Dessertene følger samme logikk, med nøye utformede komposisjoner.
Vinutvalget, som er orientert mot økologiske referanser, ledsager helheten med sammenheng.
Kontaktinformasjon
15 rue des Porcelets - 13200 Arles
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Noen utleieboliger vi tror du vil elske
Fra sjarmerende bondegårder på landsbygda til luksuriøse villaer med private bassenger. Enten du er på jakt etter en familievennlig villa eller et romantisk gjemmested, har vi det perfekte alternativet for deg.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
