L'Arlatan
Restauranten har en innredning designet av kunstneren Jorge Pardo, med en særegen, moderne visuell identitet. Kjøkkenet er basert på lokale, sesongbaserte råvarer, og rettene er strukturert rundt middelhavssmaker, som Camargue-østers, marinert biff i provençalsk stil og rød ris. Desserter, som en delbar pistasjmillefeuille, kompletterer tilbudet. Alt i alt et tydelig og sammenhengende kjøkken, i omgivelser med en sterk identitet.
Baren byr på cocktailer og mocktails med en kreativ tilnærming som er i tråd med stedets identitet.
Menyen inneholder også de store klassikerne, som Negroni eller Martini, tilberedt med presisjon.
Teamet tilpasser forslagene sine etter preferanser, med mulighet for skreddersydde kreasjoner, i en organisasjon som fokuserer på å lytte og tilpasse.
Kontaktinformasjon
26 rue du Sauvage - 13200 Arles










