Tre dagers guide til de beste tingene å gjøre i Alpilles

Første dag: På oppdagelsesferd i Saint Rémy de Provence

Om morgenen En perfekt start

Se for deg at du nipper til en fyldig espresso på Grand Café Riche, rett ved siden av kirken. Duften av nybakte croissanter fyller luften og blander seg med den muntre mumlingen fra lokalbefolkningen som begynner dagen. Når du setter deg til rette, kan du se frem til en dag fylt med utforsking av gamle gater, oppdagelse av historiske skatter og nytelse av det beste lokale kjøkkenet som Saint Rémy de Provence har å by på.

Profftips: Kafeer og restauranter fylles raskt opp i turistsesongen, spesielt på onsdager (markedsdag), så sørg for å bestille bord eller komme tidlig.

Vi begynner i hjertet av Saint Rémy. Når du vandrer gjennom de gamle gatene, vil du bli betatt av de vakkert restaurerte husene, de gamle fontenene og de skyggefulle torgene. Byen utstråler sjarm og eleganse på hvert hjørne, og hvert skritt føles som en reise tilbake i tid.

De beste valgene

Markedsdagen: Dette livlige markedet holdes hver onsdag, og er en sanseopplevelse. Mens du smaker på ferske oster, spekemat og håndverksbrød, blir du omsluttet av den livlige atmosfæren på markedet. Det summer av glade ansikter og Provences rike dufter, og rundt hver sving finner du noe nytt og spennende.

Det arkeologiske området Glanum: Like utenfor Saint Rémy kan du utforske ruinene av denne gamle greske og romerske byen. Å vandre blant restene av historien, med de dramatiske Alpilles-fjellene som bakteppe, er en dyp og rørende opplevelse for historieinteresserte.

Musée Estrine - Présence Van Gogh: Her kan du fordype deg i Van Goghs bidrag til moderne kunst. Dette museet har en bemerkelsesverdig samling og pedagogiske programmer som gir deg mulighet til å komme tett innpå kunstnerens reise og hans tid i Provence.

På ettermiddagen: Smak på lokale delikatesser

Nyt en avslappende lunsj på Bistrot de Marie, en sjarmerende bistro som er kjent for sin varme, innbydende atmosfære og sitt engasjement for å vise frem regionale råvarer. En av de mest populære rettene er daube de boeuf, en tradisjonell provençalsk biffgryte som tilberedes langsomt i rødvin, urter og grønnsaker.

Château Romanin: Besøk en av Frankrikes mest bemerkelsesverdige arkitektoniske vingårder, kjent for sine biodynamiske vinmarker og unike design. Nyt en smaksprøve av de utsøkte vinene deres mens du utforsker den imponerende vingården og lærer om de innovative produksjonsmetodene.

Moulin du Calanquet: Besøk denne olivenoljemøllen for å smake på rike, smakfulle oljer og lære om produksjonsmetodene. Oppdag deres anerkjente AOP Vallée des Baux de Provence-olivenolje, som er kjent for sin myke konsistens og robuste smak. Butikken på stedet er perfekt for å ta med seg en smak av Provence hjem, og hver flaske er et minne om de frodige olivenlundene og de tradisjonelle teknikkene. Gå ikke glipp av deres signaturblanding, en favoritt blant både lokalbefolkningen og tilreisende på grunn av sin eksepsjonelle kvalitet og smak.

Tid for middag

Ô Caprices de Mathias ligger bare en kort spasertur fra sentrum av byen, og føles som et skjult tilfluktssted på landet. Når du spiser på terrassen, kan du nyte utsikten over Alpilles-fjellene og synet av hester som beiter i nærheten, som skaper et rolig og pittoresk bakteppe. Kokken Mathias' utsøkte retter, sammen med god vin, sørger for en uforglemmelig matopplevelse.

Dag to: Oppdag Les Baux de Provence og omgivelsene

Om morgenen Historiske høyder

Begynn dag to med en café au lait på Les Baux Jus, en av de beste kafeene i regionen. Nyt fersk økologisk juice og en elegant atmosfære mens du nyter den imponerende utsikten over dalen. Den varme morgenluften setter tonen for en dag med utforskning. Mens du nipper til kaffen, kan du nyte panoramautsikten over de bølgende åsene og de eldgamle olivenlundene som strekker seg ut nedenfor. Les Baux de Provence har en rik historie som er tydelig rundt deg, og som lover en dag fylt med oppdagelser. Fra middelalderarkitektur til unike attraksjoner i nærheten - denne dagen vil garantert bli både forfriskende og berikende.

Les Baux de Provence: Denne landsbyen på en bakketopp byr på en fantastisk utsikt og en labyrint av brosteinsbelagte gater fylt med sjarmerende butikker og historiske steder. Når du vandrer rundt, vil du bli slått av det nydelige landskapet og landsbyens sjarm. Landsbyen ligger på en høyde med panoramautsikt over hele dalen, og hvert skritt du tar er en mulighet til å nyte det utrolige landskapet. Når du utforsker det gamle slottet, vil du føle den håndgripelige middelalderhistorien som ligger innbakt i hver eneste stein, noe som skaper en helt unik opplevelse.

Carrières de Lumières: I nærheten ligger dette tidligere steinbruddet, som er vertskap for et oppslukende lysshow som er helt enestående. Når du går inn i den kjølige luften i steinbruddet, blir du møtt av fengslende musikk og spektakulære visuelle effekter som projiseres på de enorme steinveggene. Den store skalaen og skjønnheten i kunsten som omgir deg, skaper en unik og fascinerende opplevelse, og du blir imponert over den kunstneriske sammensmeltingen av lys og lyd. Måten bildene forvandler de grove steinbruddsoverflatene til dynamiske kunstverk, er både ekstraordinær og uforglemmelig.

På ettermiddagen Utforsk lokale landsbyer

Stopp for lunsj på La Table d'Yvan i Saint Rémy de Provence, en sjarmerende restaurant med en nydelig terrasse og et finurlig, nydelig interiør. Restauranten er kjent for sitt tradisjonelle provençalske kjøkken og sine fantastiske anmeldelser, og er det perfekte stedet i all slags vær for en minneverdig matopplevelse i rolige, pittoreske omgivelser.

Maussane: Moulin Jean-Marie Cornille er kjent for sin olivenoljeproduksjon, og et besøk på Moulin Jean-Marie Cornille byr på en detaljert omvisning og smaksopplevelse. Turen tar omtrent en time og koster 10 euro per person. Den er familievennlig og gir et innblikk i tradisjonelle metoder for fremstilling av olivenolje, samtidig som man får smake på ulike oljer.

Eygalières: Denne lille, sjarmerende byen er perfekt for et avslappende besøk. Eygalières er ren og nydelig, med en hovedgate med kafeer og barer som er perfekt for en avslappende spasertur. Utforsk Saint-Sixte-kapellet, et historisk sted fra 1100-tallet med fantastisk utsikt. Ta en spasertur opp til ruinene og nyt den rolige atmosfæren og landsbyens sjarmerende atmosfære.

Om kvelden Femstjerners matopplevelse

Le Château des Alpilles er stedet å gå for et spesielt måltid. Når du kommer inn via en majestetisk allé med platantrær, kan du ikke unngå å føle elegansen skylle over deg. Restauranten har et raffinert interiør med klassisk innredning som utstråler tidløs raffinement. Å spise ute, omgitt av en parklignende hage, med naturens lyder og duften av blomstrende blomster i luften, er helt fantastisk. Menyen består av gourmetretter laget av lokale råvarer, ledsaget av et imponerende utvalg av viner. Den oppmerksomme servicen og de fortryllende omgivelsene gjør dette til en uforglemmelig kveld, perfekt for å feire enhver anledning.

Dag tre: En kulturell avslutning

Om morgenen Litterær kulturarv

Begynn dagen med en fredelig kaffe på Le Café i Fontvieille, som er åpen fra kl. 06.00 hver dag. Denne lille landsbyen har én liten hovedgate og et sjarmerende torg. Fontvieille er kjent for sine vakre brosteinsbelagte gater og sjarmerende landsbyatmosfære. Morgenens ro og landsbyens sjarm gir en perfekt start på den siste dagen.

Daudets vindmølle: Dette litterære landemerket er åpent hver dag fra kl. 9.00 til 19.00, og det er gratis å besøke det. Mens du utforsker vindmøllen, kan du oppdage stedene som inspirerte Alphonse Daudet til "Lettres de mon moulin" Selve vindmøllen, som er omhyggelig bevart, gir et glimt inn i fortiden med informasjonsplaketter og utstillinger som beskriver Daudets liv og virke. Stiene rundt inviterer deg til å gå i Daudets fotspor, med vakker utsikt og en dypere forbindelse til landskapet som påvirket historiene hans.

På ettermiddagen Naturskjønne og kulturelle turer

Bare en kort kjøretur fra Fontvieille kan du besøke Restaurant Parc des Cordes for lunsj. Denne skjulte perlen tilbyr uteservering på en nydelig terrasse, i rolige og vakre omgivelser langt fra støyen. Den særegne menyen har et herlig utvalg av retter, noe som gjør dette til det perfekte lunsjstedet for å slappe av og nyte den rolige atmosfæren.

Fontvieilles historie: Dykk ned i landsbyens gamle skatter og besøk Montaubans slottsmuseum. Museet er åpent fra kl. 10.00 til 18.00, og rommer et vell av historiske gjenstander og utstillinger som gir et fascinerende innblikk i landsbyens arv. Dette er et museum for historieentusiaster, med rike fortellinger og detaljerte utstillinger som vekker fortiden til live. Hvis du ikke er interessert i historie, kan du jo bare nyte en drink i solen på en av de lokale kafeene Slapp av på det sjarmerende torget, sug til deg den rolige landsbystemningen og se verden gå forbi.

Litterær tur: Avslutt Alpilles-eventyret med en litterær omvisning i Fontvieille, et must for litteraturelskere. Turen, som varer i ca. to timer, tar deg gjennom den sjarmerende landsbyen og det omkringliggende landskapet, og du besøker viktige steder som inspirerte Alphonse Daudet til hans verk. Du starter ved Daudets vindmølle, der du får høre om historien til og betydningen av dette ikoniske landemerket. Deretter vandrer dere langs de naturskjønne stiene som Daudet selv frekventerte, og stopper ved ulike interessante steder som er nevnt i historiene hans. Den kunnskapsrike guiden vil dele anekdoter og historisk kontekst med dere, slik at dere får en bedre forståelse av Daudets liv og verk. Turen avsluttes med en opplesning på et pittoresk sted, der utdrag fra "Lettres de mon moulin" blir levendegjort.

Om kvelden Mestermiddag

Hvis du ønsker et rolig sted bare tjue minutters kjøring fra Fontvieille, kan du dra nordover til L'Oustalet Maianen i Maillane. Det var i denne byen den berømte dikteren Frédéric Mistral bodde. Restauranten drives av en kokk som er Master Restauranteur, og som har lært å lage mat av sin far, som drev restauranten før ham. Matopplevelsen her er intim og innbydende, med fokus på råvarer av høy kvalitet og familieoppskrifter. Den varme atmosfæren og den familiære arven gjør måltidet ditt til noe helt spesielt.