Alle innlegg

Møt kokken Julie fra Barigoule Kitchen, en privat kokk med base i Saint-Rémy-de-Provence, hvis livlige, sesongbaserte matlaging gjenspeiler både provençalske tradisjoner og hennes internasjonale kulinariske reise. Oppdag favorittingrediensene hennes, hvordan hun spiser i en villa i Provence, og en oppskrift inspirert av regionens berømte Petits Violets-artisjokker.

Provence om vinteren føles rolig, klar og stille vakker. Denne guiden om vinterens velvære utforsker hvordan du kan omfavne årstidens rytme gjennom varme, bevegelse og oppmerksom hvile - fra spa-ritualer og naturskjønne spaserturer til næringsrik provençalsk mat og fredelige kvelder ved peisen.

RC² by Coralie & Charlène bringer essensen av Provence til bordet. Denne talentfulle duoen av private kokker kombinerer Michelin-stjerne-erfaring med en forkjærlighet for sesongens råvarer, elegant presentasjon og hyggelige middager. Deres raffinerte tilnærming hyller provençalske smaker, kreativ borddekorasjon og gleden ved å dele god mat i vakre omgivelser.

Kokken Laurent Maire har en sesong- og råvarestyrt tilnærming til provençalsk matlaging, formet av lokale råvarer, tradisjonelle oppskrifter og mange års yrkeserfaring. I denne portrettet kan du lese om hans åpne kjøkken, markedsbesøk og private middagsopplevelser, og du får også en detaljert oppskrift på hans tian med courgette og confitert lam.

Provence Holidays har blitt kåret til beste ferieboligadministrasjonsselskap i Frankrike ved 2025 International Travel Awards. Denne globale anerkjennelsen feirer vår dedikasjon til fortreffelighet, lokal ekspertise og den eksepsjonelle servicen som definerer hvert Provence Holidays-opphold.

Denne vinteren setter vi søkelyset på Provences mest festlige landsbyer. Utforsk Aix, Fontvieille og Grimaud, hvor julemarkeder, santonmesser og tradisjoner gir liv til sesongen.

Parfyme er vevd inn i Provences arv. Fra de romerske lavendelmarkene til Grasse som verdens parfymehovedstad - dette er en historie om blomster, håndverk og kulturarv. Oppdag duftens historie og de beste stedene å oppleve parfymetradisjoner i Provence i dag.

Provence Holidays har blitt tildelt prisen Best for Luxury Holiday Rentals - France ved LUXlife Resorts & Retreats Awards 2025, som en anerkjennelse av vår dedikasjon til fortreffelighet, autentisitet og kunsten å skape luksusferier som gjenspeiler den sanne ånden i Provence.

Opplev Provence gjennom en lokal vinekspert. Céline, en profesjonell sommelière og grunnlegger av Le Vin à la Bouche, tilbyr private vinturer i Luberon, Alpilles og Châteauneuf-du-Pape. Hennes skreddersydde opplevelser omfatter alt fra kjellersmakinger til vingårdsvandringer og olivenoljebesøk, og avslører regionens sjel - ett glass om gangen.