Les Cabines

Atmosfæren er preget av en dobbel dynamikk mellom ro på dagtid og en mer livlig atmosfære om kvelden. Det flytende strandområdet byr på et beroligende miljø med lyden av havet. De opphøyde, velutstyrte solstolene tilbyr høy komfort og praktiske fasiliteter for å tilbringe dagen ved vannet. Planløsningen garanterer en viss grad av privatliv, samtidig som utsikten over landskapet er åpen. Samtidig gir salongområdene en mer trivelig og livlig dimensjon, særlig på slutten av dagen. Innredningen er basert på en naturlig og miljøvennlig tilnærming, med en overveiende trestruktur og lyse nyanser, noe som skaper en sammenhengende, elegant og miljøvennlig helhet.

Restauranten

I restauranten er kjøkkenet basert på en enkel middelhavstilnærming av høy kvalitet, med ferske råvarer, ofte fanget hver dag og hentet fra korte forsyningskjeder. Menyen tilbyr en balanse mellom fisk, kjøtt og salater som passer til et variert klientell. Rettene er oversiktlige, velutførte og smaksorienterte, og det er lagt vekt på kvaliteten på råvarene. Den kulinariske opplevelsen finner sted i hyggelige omgivelser, rett ved strandpromenaden, noe som forsterker stedets generelle appell. Betjeningen er smidig og oppmerksom, slik at gjestene kan nyte måltidet under best mulige forhold, i naturlig kontinuitet med strandopplevelsen.