Régence Plage ved Radisson Blu

Régence Plage by Radisson Blu Hotel, Nice ligger i tilknytning til Radisson Blu Hotel, og tilbyr en polert strandklubbopplevelse med en enkel layout og en sterk følelse av orden. Stranden er dekket med hvite solstoler, parasoller og bord, noe som skaper et praktisk oppsett for både avslapping og lunsj ved vannet. Atmosfæren er rolig på dagtid, med en familievennlig atmosfære og et team som er oppmerksomme uten å være påtrengende. Loungeområdet er designet for gjester som ønsker en drink i avslappede omgivelser, mens solstolene tilbyr en komfortabel base for en hel dag på stranden. Naturlig treverk, nøye utvalgte planter og en generelt raffinert finish gir klubben et rent, hotelltilknyttet uttrykk snarere enn et prangende. Det er parkeringsplass på motsatt side av stranden, mot betaling, noe som gjør adkomsten enklere. Klubben arrangerer også en til to temakvelder hver uke, vanligvis fra 19.00 til 01.00, noe som gir en senere rytme for dem som ønsker et annet tempo.

Restauranten

Restauranten på Régence Plage fokuserer på Nice og regionen rundt, med retter som bygger på lokale oppskrifter og ingredienser som Alziari olivenolje og courgetter fra Nice. På menyen finner du regionale klassikere som socca og oljepaprika, i tillegg til andre retter som holder tilbudet forankret i det lokale kjøkkenet i stedet for bred strandklubbmat. Lunsjen serveres fra kl. 12.00 til 16.00, og restauranten er innredet med hvitkledde bord som vender ut mot Middelhavet. Under temakvelder blir menyen lettere og går i retning av tapasretter, som fungerer godt sammen med en flaske vin. Det er et enkelt oppsett, men som holder fokus på råvarer, timing og en serveringsstil som passer til omgivelsene.