LE BOR by Groupe Lombardot

Hotel Bors strandatmosfære kjennetegnes av ro og uhindret havutsikt. Rommene er organisert slik at du kan dra full nytte av kystlinjen, mellom stranden og panoramaterrassen.

Solstoler, utstyrt med komfortable madrasser og parasoller, vender mot horisonten, noe som gjør det enkelt å slå seg ned for en dag med avslapning. Omgivelsene forblir flytende og behagelige, enten det er for å hvile, lese eller bare nyte omgivelsene.

På restaurantsiden er panoramaterrassen et virkelig høydepunkt, med direkte utsikt over Middelhavet. Under pergolaen blir atmosfæren mer intim, ideelt for å forlenge hyggelige stunder i skyggen. Sammen skaper de en velbalansert atmosfære som passer like godt for par, familier eller vennegrupper.

Restauranten

Restauranten Hôtel Bor byr på middelhavsmat med fokus på ferskhet og sesongvariasjoner. Produktene velges lokalt og bearbeides med presisjon, med særlig vekt på fisk og marine smaker.

Menyen byr på enkle, velbalanserte retter i tråd med omgivelsene ved havet. Hver tallerken består av sesongens råvarer, i en kontrollert tilnærming som prioriterer smak og produktkvalitet.

Enten det gjelder en solfylt lunsj eller et lengre måltid på slutten av dagen, forblir opplevelsen flytende og behagelig. Restauranten har dermed etablert seg som en pålitelig adresse i Hyères, og kombinerer havutsikt, lokal mat og en strukturert setting for en stressfri matopplevelse.