Baia Bella
Cote d'Azur / Den franske riviera > Beaulieu-sur-Mer
I Beaulieu-sur-Mer, ved foten av klippene på vei til Èze, ligger Baia Bella i en diskret bukt langt unna hovedveiene. Stedet er tilgjengelig langs havnen, og tilbyr en mer konfidensiell atmosfære mellom klipper, hav og middelhavsvegetasjon.
Stranden ligger i et naturlig miljø preget av relieff, og er både beskyttet og åpen mot havet. Atmosfæren er roligere, med en følelse av isolasjon som forsterkes av klippene og den omkringliggende vegetasjonen. Stedet byr på en opplevelse som fokuserer på avslapning, med en balanse mellom enkelhet og eleganse.
Stranden er organisert rundt solstoler i tre, plassert på sanden og på en pongtong, noe som gir ulike perspektiver på havet. Fasilitetene fokuserer på komfort, med madrasser og parasoller som egner seg for langvarig bruk, i en setting som veksler mellom bading og hvile.
Innredningen viderefører denne naturlige integrasjonen, med råmaterialer som tre og stein, kombinert med noen mer fargerike elementer. Rommene forblir åpne og lyse, og gir plass til landskapet, mens dekorative detaljer strukturerer helheten uten å overbelaste den. Den generelle atmosfæren er i samsvar med stedet, og gir en både ryddig og diskret atmosfære.
Restauranten
Kjøkkenet er basert på ferske, sesongbaserte råvarer, og menyen blander middelhavsinspirasjon med mer varierte innslag. Forrettene består av småretter og deletallerkener, fra grønnsaksspesialiteter til sjømatbaserte retter.
Tilbudet fortsetter med pastaretter, grillet fisk og kjøtt, samt tilberedninger grillet på kull, noe som gir en mer autentisk dimensjon til kjøkkenet. Noen av rettene egner seg også for lunsjservering, mens resten av menyen er strukturert rundt mer komplette forslag.
Dessertene kompletterer bildet, med et utvalg som spenner fra hjemmelagde bakverk til frisk frukt og lettere alternativer. Den kulinariske opplevelsen er i tråd med beliggenheten, med vennlig service og et miljø som er åpent mot havet, slik at gjestene kan nyte et måltid i en naturlig og avslappet atmosfære.
Kontaktinformasjon
plage de la petite Afrique, 15 Bd d'Alsace-Lorraine - 06310 Beaulieu-sur-Mer










