Villa Djunah Beach

Atmosfæren på Villa Djunah Beach endrer seg naturlig etter hvert som dagen skrider frem. Om morgenen og til lunsj er det sanden, lyset, solsengene og en polert strandklubbrytme som står i fokus. Senere på dagen sørger DJ-sett, cocktailer og Golden Sundays-formatet for at stemningen skifter til et mer livlig tempo, uten at strukturen til et veldrevet sted ved sjøen går tapt. Dette er en strandklubb med en tydelig identitet snarere enn en ensidig adresse. Her kombineres komfort, service og praktisk innredning med en setting som fungerer både for avslappede timer og lengre sosiale ettermiddager. Resultatet er et sted som føles organisert, enkelt å bruke og som passer godt for gjester som ønsker en litt mer definert dag ved sjøen.

Restauranten

Spisingen er en sentral del av opplevelsen på Villa Djunah Beach. Menyen kombinerer smaker fra Østen og Middelhavet, noe som gjør den godt egnet til lange lunsjer på stranden og senere middager med føttene i sanden. Kjøkkenet fokuserer på sjømatbaserte retter som ligger tett opp til stedets beliggenhet ved havet. Grillet blekksprut, ceviche av havabbor, crudo av havbrasme, hel grillet fisk og halv hummer gir menyen bredde og substans, samtidig som det legges vekt på friske, direkte smaker. Det er et restauranttilbud som er utformet for å støtte opp om dagen i stedet for å avbryte den.