Ruban Bleu

Ruban Bleu tilbyr en ryddig og foranderlig atmosfære, tilpasset de ulike tidene på døgnet. På dagtid er omgivelsene rolige og organiserte, med skyggefulle områder under stråhytter og et variert klientell.

Solstolene, som er plassert på sanden, tilbyr jevn komfort med madrasser i nøytrale toner. Plasseringen gjør at gjestene kan nyte den direkte utsikten over havet, samtidig som de beholder en viss grad av privatliv. Strandservicen følger med på opplevelsen.

Om kvelden utvikler atmosfæren seg mot et mer utpreget loungeområde, med dempet belysning og en organisering som er innrettet mot hygge. Innredningen, som er basert på naturmaterialer og innslag av blått, er sammenhengende og lesbar, uten å overbelaste.

Restauranten

Restauranten Ruban Bleu tilbyr moderne middelhavsmat med fokus på ferske råvarer. Menyen består av enkle, velutførte retter, med et betydelig innslag av sjømatspesialiteter.

Menyen er velbalansert, og passer både til lette lunsjer og mer strukturerte middager. Det legges vekt på kvaliteten på råvarene og konsistensen i tilberedningen, med en tilnærming som er tilgjengelig.

Terrassen, som vender ut mot havet, er en naturlig forlengelse av opplevelsen, direkte knyttet til miljøet og stedets identitet.