プロヴァンスのワインエステート、シャトー・ペスキエへの訪問を今すぐご計画ください。
ヴァントゥー山のふもと、モルモワロンの静かな渓谷にひっそりと佇むシャトー・ペスキエは、ボトルを超えた体験を提供してくれる。この家族経営のワインエステートは、そのキュヴェの品質と創造性だけでなく、持続可能なブドウ栽培と訪問者の体験に対する先進的なアプローチで、国際的な称賛を得ています。
シャトー・ペスキエ｜傑出したヴァントゥーのワイン体験
シャトー・ペスキエは、コート・デュ・ローヌのワイン街道沿いでよく立ち寄る場所とは異なり、伝統的な道から少し外れている。緑豊かで穏やかな渓谷の中にあるこのドメーヌは、ヴァントゥー山の眺望に縁取られ、プラタナスの並木道を通って近づいていく。閑静な佇まいでありながら、全く居心地の良い場所である。3世代にわたってショディエール家が所有するこのドメーヌは、現在、アレクサンドルとフレデリックの兄弟が率いており、有機栽培の実践と精密なワイン造りへのこだわりが細部にまで表れている。ワインは表情豊かでエレガント、ヴァントゥーのテロワールと深く結びついている。
シャトー・ペスキエの魅力
シャトー・ペスキエに到着すると、エレガントで明るいブティックに迎えられ、ワインや地元の特産品が展示されています。バーでは、熟練したプロフェッショナル・チームが、お客様の好奇心に合わせたテイスティングをご案内します。ドメーヌを代表するキュヴェ、テラッセ、クインテッセンス、アルテミアなどが、洞察力と温かみをもって注がれる。テイスティング・ルームの奥にはセラーがあり、醸造の過程や、ドメーヌのこだわりを垣間見ることができる。セラーで "葡萄畑の小道 "を予約すれば、周辺の葡萄畑を簡単に散策することができるし、シャトーの荘厳な庭園でピクニックを楽しむこともできる（こちらも予約制）。プロヴァンスの午後をゆっくりと過ごしたいカップルやグループ、家族連れにも理想的な、リラックスしながらも洗練された風景とワインを体験する方法だ。
シャトー・ペスキエのショーディエール家の遺産
シャトー・ペスキエを際立たせているのは、その環境やワインだけではない。このシャトーは、伝統に根ざしながらも、ホスピタリティ、持続可能性、革新性に関して現代的な展望を持つ、現役のドメーヌである。このドメーヌ自体、モルモワロン伯爵家、レイルハネット侯爵家、そしてモーベック領主の手に渡り、深い歴史的ルーツを持っている。過去50年間はショディエール家の手にあり、彼らはこのプロヴァンス風シャトーの壮麗さを守りながら、その未来に投資してきた。1970年代初頭、オデットとルネ・バスティードがシャトーの修復とブドウ畑の開発という大仕事を引き受けたときから、この一家の物語は始まった。彼らは1973年にモン・ヴァントゥーAOCが創設されたときに着任し、この地域が高品質のワインを生産する可能性があるといち早く信じていた。
彼らの娘エディスと夫のポール・ショディエールが80年代半ばに後を継ぎ、ドメーヌに新たな野心をもたらした。彼らは地元の協同組合を離れ、ドメーヌ独自のセラーを建設し、1990年に最初のワインを生産した。現在、3代目のアレクサンドルとフレデリックの兄弟がドメーヌを率い、一族のパイオニア精神と、ブドウ栽培や訪問者への先進的なアプローチを融合させている。モン・ヴァントゥーの近くで過ごすなら、あるいはリュベロンから日帰り旅行を計画するなら、シャトー・ペスキエは、個人的で、テンポがよく、プロヴァンスらしいものを提供してくれる。シャトー・ペスキエは、一度訪れれば、誰にでもお勧めできる場所なのだ。
プロヴァンス・ホリデーズでは、信頼できるパートナーのネットワークを拡大する一環として、シャトー・ペスキエと直接提携できることを誇りに思っています。この提携により、ヴァントゥー地方とリュベロン地方のヴィラにご宿泊のお客様は、ガイド付きブドウ園ツアーから、厳選されたテイスティングやワインペアリングまで、シャトー・ペスキエでの様々なオーダーメイド体験をご利用いただけるようになりました。シャトー・ペスキエを訪れれば、ワインのテイスティングを目的とした一日を過ごしたい方にも、プロヴァンスのあまり知られていない一面を探検したい方にも、本格的で、個人的で、味わい深いものをお約束します。テイスティング、ツアー、ヴィラへのワインの配達など、コンシェルジュ・チームがお手伝いいたします。
ではまた、
プロヴァンスの休日チーム
