リュベロンには、この地域のテロワールの多様性を際立たせる、優れたワイナリーが集まっています。オーガニックやビオディナミにこだわるワイナリーから、アートスポットとしても知られるワイナリーまで、プロヴァンスのワイン造りの伝統を垣間見ることができます。
少量生産の自然派ワインの試飲、ブドウ畑の散策コース、グルメなワインとのペアリングなど、これらのワイナリーではさまざまな体験ができる。ワイナリーの多くは、オリーブオイルやハチミツなどのプロヴァンス料理も生産しており、地元の味に浸りたい人には理想的な場所だ。この記事では、リュベロンで訪れるべき最高のワイナリーをいくつか紹介し、それぞれのワイナリーの特徴を詳しく説明します。家族経営のワイナリー、現代的なテイスティング・ルーム、ブドウ畑でのピクニックやワイン醸造ワークショップなど、ユニークな体験をお楽しみください。リュベロンでのプライベート・テイスティング、ガイド付きツアー、オーダーメイドのワイン体験をご希望の方は、コンシェルジュ・サービスが細部に至るまで手配いたします。
オーレット、グール
オーレートはリュベロンで最もエレガントなワイナリーのひとつで、ヴィニョーブル・コキヤードの敷地内にある。この畑では、この土地の個性を表現するために丹念に造られた、洗練されたワインの数々を生産している。テイスティング・ルームでは、地元産の持続可能な農法で生産された特産品を取り揃えており、ワインとプロヴァンスの味覚とのペアリングを楽しむことができる。ドメーヌは、持続可能なワイン造りの原則に従い、ブドウ畑の管理を入念に行い、生物多様性の保全に重点を置いている。赤ワイン、白ワイン、ロゼワインを試飲することができ、シーズン中はガイド付きテイスティングも行っている。
場所60A Chem. des Lièvres, 84220 グール
営業時間4月～9月毎日、午前10時～午後7時
駐車場敷地内にあり
体験ワインテイスティング、地域特産品の販売
ドメーヌ・デ・ペイル、ロビオン
ドメーヌ・デ・ペイユは、ワインと同様にアートにも力を入れている。リュベロンの中心に位置するこのエステートは、現代彫刻やインスタレーションと、修復された石造りの建物、オリーブ畑、一面に広がるブドウ畑が調和している。セラーとテイスティング・ルームは多感覚的な体験ができるように設計されており、ドメーヌの赤、白、ロゼを試飲しながら、企画展を鑑賞することができる。生演奏や季節のお祝いなど、定期的に開催されるイベントは、クリエイティブな雰囲気の中でワインを楽しみたい人にとって、エキサイティングな目的地となっている。
場所ルート・ダヴィニョン1620、84440ロビオン
駐車場敷地内にあり
体験ワインの試飲、美術展
マス・デ・インフェルミエール、オペード
映画監督リドリー・スコットが所有するマス・デ・アンフェルミエールは、映画とブドウ栽培の融合である。このドメーヌのテイスティング・ルームは、モダンで素朴な空間で、細心の注意を払って管理されたブドウ畑で造られたエレガントなワインのセレクションを楽しむことができる。ワインと並んで、スコット監督の映画の記念品が展示された小さな展示スペースもあり、彼のクリエイティブな世界を垣間見ることができる。ブドウ畑、オリーブの木、トリュフ樫の木に囲まれた環境は、ワインだけでなく風景も楽しむことができる。
場所1575 Route du Four Neuf, 84580 Oppède
営業時間月曜日～日曜日、午前10時～午後7時
駐車場敷地内にあり
体験ワインテイスティング、ブドウ園見学、映画セットの展示
ドメーヌ・ド・ラ・ロワイエール、オッペード
ドメーヌ・ド・ラ・ロワイエールは、ワイン、オリーブオイル、歴史が一体となったエステートです。ブドウ畑では有機農法を実践し、リュベロンAOPワインのセレクションと高品質のエキストラ・バージン・オリーブオイルを生産している。ドメーヌ内にはオリーブオイル博物館もあり、この地域の農業遺産をより深く理解することができる。試飲会では、ワイン、蒸留酒、オリーブオイル、ハチミツが用意されており、伝統的なワイン造りと近代的なワイン造りの技術を学びたい人のために、ガイドツアーも用意されている。
場所375 Route de la Sénancole, 84580 Oppède
営業時間月曜～土曜、午前9時～午後6時（日曜定休）
駐車場敷地内にあり
体験ワイン、スピリッツ、オリーブオイルのテイスティング、ミュージアムツアー
マス・ラウリス、ラウリス
マス・ロリスは有機栽培にこだわるブティック・ワイナリーで、この地域の冷涼な微気候を利用するため、標高300メートルにブドウの木を植えている。ドメーヌでは6種類の黒ブドウと4種類の白ブドウを栽培し、驚くほどフレッシュでバランスの取れたワインを生産している。ブドウは夜明け前に手摘みで収穫され、デリケートなアロマを保つ。訪問は完全予約制で、ワイン生産者たちとの親密なテイスティングが楽しめる。
場所クァルティエ・レ・グレ、84360ローリス
営業時間予約制
駐車場敷地内にあり
体験プライベート・テイスティングとブドウ園訪問
ドメーヌ・ド・フォントニーユ、ローリス
ドメーヌ・ド・フォントニーユは、ワイン造り、ホスピタリティ、美食が絡み合うエステート。このブドウ園ではさまざまなオーガニック・ワインを生産しており、ドメーヌの中心となっている18世紀の歴史的な邸宅では、ガイド付きテイスティングを楽しむことができる。重力を利用したセラーを探検したり、ワイン造りのワークショップに参加したり、ブドウ畑でピクニックを楽しむこともできる。エステートのレストランとブティックでは、厳選された地元産の旬の味覚を提供しており、それ自体が目的地となっている。
場所ルート・ド・ロックフライシュ、84360ローリス
営業時間予約により様々な体験が可能
駐車場敷地内にあり
体験ワインテイスティング、ブドウ園散策、ワイン醸造ワークショップ、ピクニック
これらのワイナリーはそれぞれ、伝統的な有機栽培からテロワール主導のブドウ栽培の現代的解釈まで、リュベロンでのワイン造りに独自のアプローチを提供している。ビオディナミ・ワイン、ガイド付きテイスティング、ブドウ園散策など、この地域を探索する方法には事欠かない。
ではまた、
プロヴァンスの休日チーム
