オーセンティック・プロヴァンス ドメーヌ メネルブとボニューの間に、18世紀のエレガントな邸宅が姿を現す。 23ヘクタールのブドウ畑に囲まれたラ・バスティード・ド・マリーとドメーヌ・ド・マリーは、本物志向と真の土地感覚に深く根ざして繁栄している。オリーブの古木と香り高いラベンダーに縁取られた糸杉の並木道が、ドメーヌへとあなたを優しく導きます。 ここでは、四季のリズムに合わせて生活が繰り広げられる。 年中無休のドメーヌでは、ワインセラーでのワイン体験、セミナー、厳選されたワインツアーなど、プロヴァンスのエスプリに浸るひとときをご提供しています。

ワイン造りへの自然なアプローチ ドメーヌ・ド・ラ・コキヤードでは、ワイン造りは畑との密接な関係によって導かれる。発酵には、市販の代替品ではなく、ブドウに自然に存在する土着酵母を使用する。このアプローチはテロワールの表現をサポートし、それぞれのワインの骨格に貢献している。