ヴァール県で最も古い村のひとつが、いかにしてフランスで最も美しい村のひとつになったのか。
ガッサンの美しさは、計画されたものではない。建築家によって設計されたものでも、写真撮影のために栽培されたものでもない。必要があって厚い城壁を築き、降りるのは危険だから岩の上に留まり、道が悪くて何もできなかったからブドウの木を植え、コルク樫の木の手入れをした共同体から、必然的にゆっくりと生まれる美しさなのだ。今日あなたが歩いている村は、プレッシャーの中で下された8世紀にわたる決断の総体なのだ。ガッサンを正しく理解するには、有名な眺めのあるバリ広場からではなく、ガルサンという名の領主、安全とはほど遠い海岸線、唯一確実な利点を提供する丘の上という、始まりから始める必要がある。
1190年:最初の記録とそこからわかること
ガッサンについて書かれた最古の記録は1190年で、ラ・ヴェルヌのカルトゥラリーにガルサンという名で登場している。1234年から1235年にかけて、マルセイユのサン・ヴィクトール修道院のカルトゥラリーに再び登場している。この名前は人名であり、ほぼ間違いなく領主または領地の守護者である。この名前は、当時のこの地がどのような場所であったかを知る有益な手がかりとなる。
この集落は、商業や快適さを中心に作られた集落ではなく、保護を中心に作られた集落であった。レスカレ、サン=ジュリアン、ヴィル=ヴィエイユ、モンジャン、ベルトーでガロ・ローマ時代の遺跡が発見されており、この高台が中世のはるか以前から入植者を引き寄せていたことを示唆している。現在の村の北約1.5キロの丘には、さらに古く原始的な集落が存在した。この集落は11世紀に南下し、沿岸の侵入を防ぐためにこの地域に設置されたテンプル騎士団のポストの保護に引き寄せられた。
14世紀初頭には、ガルサン邦領には約1,000人が住み、面積は約6,500ヘクタールで、現在のコミューンよりもかなり広かった。1929年にカヴァレール・シュル・メールが、1934年にラ・クロワ・ヴァルメールが行政区画から切り離され、その境界は徐々に狭められていった。中世の終わりには、サン・トロペ自体がガッサンのンシニュリーから切り離された。ガッサンが先にここにあったのだ。
不安の世紀:サラセン人の襲撃と海岸の犠牲
ガッサンがこれほど長い間、岩の上に留まっていた理由、そして城壁がこれほど高く、これほど慎重に築かれた理由は、建築上の好みではなかった。生き延びるためだった。数世紀もの間、サラセン人の海賊がヴァールの海岸を定期的に襲撃していた。襲撃は無作為の暴力行為ではなく、計算された経済活動だった。海賊は犠牲者を出し、捕虜を北アフリカに運び、奴隷として売るか身代金を要求した。
現地の記録には、このことがもたらした人間的な影響が、不快なほど正確に記録されている。ガシンの家族は、連れ去られた人々の解放を確保するために必要な資金を集める間、何年も離れ離れになった。そのうちの一人は、現在のアルジェリアにあるボーヌで監禁されていたが、長期の捕虜生活の後、最終的に家族と再会した。捕虜の贖罪は、このヴァール海岸一帯のコミュニティ生活において、厳しい形で繰り返されるようになった。
ガッサンに防衛の論理を与えたのは、この脅威の持続的な性質だった。湾から200メートルの高さにある村は、眺めのために選ばれたのではなかった。この高さからは、サントロペ湾とカヴァレール湾、イエール島までを同時に監視することができた。ガッサンが長い間、「ラ・ヴィジ・デュ・ゴルフ(湾の監視塔)」という別名で知られていたのはこのためである。要塞化された城壁、サラザン門の狭い門口、コンパクトで内向きの村のレイアウトはすべて、海が何をもたらすかをはっきりと理解していた共同体を物語っている。
村の形成:一本の通りから要塞都市へ
1516年、ガッサンの地籍台帳には、城と教会を中心に、小さな郊外に囲まれた一本の通り(現在のタスコ通り、村で最も古い)を中心に築かれた城塞集落が記録されている。中世の砦の塔は現存し、プロヴァンス軍事建築の特徴である荒い石造りで建てられている。メインストリートに現存する最古のドアは1422年のものである。
その後2世紀にわたり、村は着実に西へと拡大していった。ロンゲ通り、トゥバシエール通り、ロレ・ド・ガルサン通り、ムーラン・ア・ユイル通りなど、様々な通りができた。1728年には、北に病院、南に鍛冶場が増築されたことが記録されている。この時点で要塞化された囲いには、北側のポルテイユ・ヌフと西側のグラン・ポータルの2つの正式な入り口があった。ノートル=ダム=ド=ラソンプション教会は1558年に建てられ、その四角い鐘楼はおそらく最も古いもので、周囲の景観を見渡すことができる。市庁舎は1584年に建てられた。
何世紀にもわたって記録された地図から読み取れるのは、村落が城壁の中で慎重に拡張していった様子である。村はスプロールしなかった。狭い通りを一本一本、内側に密集させながら、今日のような形になるまで成長したのである。
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月山を支えた産業:コルク、炭、絹
その歴史の大半において、ガッサンは経済的に苦戦を強いられたが、その理由は土地の品質や人々の事業とは無関係であった。15世紀から18世紀にかけて、この村は、マッシフ・デ・モールの景観の中ですぐに手に入る資源に支えられて、ほぼ自給自足の生活を続けていた。
その最たるものがコルクである。モーレ山塊を覆うコルク樫の森は、地元住民の多くを雇用する産業の原材料となった。コルクの伐採は、生きた樹木から慎重に樹皮を剥ぐという、熟練を要し、肉体的にも過酷な作業であったが、より広い地域の貿易ネットワークにつながり、農業だけでは得られない外部経済とのつながりを村にもたらした。これと並行して、木炭の生産はブスケティエと呼ばれる地元の職人たちによって行われていた。彼らは村の下の森林を伐採し、火と同様に森林の知識も必要とする仕事をしていた。
蚕の養殖もガッサンで行われ、繭は近くのコゴリンに送られて織物に使われた。コルク、木炭、絹の組み合わせは、海や道路からではなく、土地と森から生計を立てなければならなかった共同体の経済的なバックボーンを形成していた。ブドウ栽培はこの時代にも行われていたが、規模は小さかった。今日、村の下の風景を特徴づけているブドウ畑は、プロヴァンス・ワインの世界でガッサンの名を高めているが、それは後の発展であり、より良い道路、より良い市場、そしてこの土地がどうなるかというビジョンを持って1936年にやってきた一人のワイン商人の特別な決意の産物である。
19世紀:道路、鉄道、半島の開放
19世紀、ガッサンの経済的な運命の転換は、村そのものからもたらされたのではない。それは、眼下に広がる平野と、この孤立したヴァール半島の一角を広い世界と結びつけるインフラからもたらされたのである。通行可能な車道が整備され、やがてこの地方に鉄道が開通したことで、サントロペ半島は商業の中心地となり、やがて海岸や丘陵地帯の魅力を知る最初の観光客が訪れるようになった。
道路が整備されたことで、農業への意欲も高まった。石灰質片岩の土壌と海洋性気候がワイン生産に適していることが証明され、ガッサン平野のブドウ畑はこの時期に拡大した。1691年のテリエブックには、ジョゼフ・ミニュティ(後に半島で最も有名なドメーヌの代名詞となる人物)のブドウ畑がすでに記載されていた。19世紀にシャトー・ミニュティとなるシャトーを所有していたジェルモンディ家は、1891年にカンヌで開催された展示会で認められるほど、この地域のブドウ栽培において著名な存在でした。このドメーヌは1936年にガブリエル・ファルネによって買収され、第二次世界大戦後に全面的に植え替えられ、1955年にはコート・ド・プロヴァンスのクリュ・クラッセに格付けされました。
19世紀後半からの海岸観光の発展により、この地方を訪れる観光客は絶えることなく、ガッサンの高台に位置する、コート・ダジュールでも最も素晴らしい眺望が、新たな形で評価され始めた。生き残るために造られたこの場所は、次第に南仏で最も美しい場所のひとつであることが知られるようになった。
フランスで最も美しい村のひとつに認定 - その意味するもの
1994年5月7日以来、ガッサンはフランスで最も美しい村のひとつに指定されている。この分類は、その名前から想像されるよりもかなり厳格なものであるため、その内容を理解する価値がある。この協会に加盟するには、遺産の質と多様性、建築環境の状態、自然環境の質、そして継続的な保全と歓迎の基準の厳しさを網羅する27の正確で厳しい基準を満たす必要がある。この分類は永久的なものではなく、5年ごとに再評価され、取り消されることもある。
ガッサンは、スペインからイタリアに至る地中海沿岸全域に広がるプラス・ボー・ヴィラージュ・ド・フランスの中で、海に直接面している唯一の村である。これは、半島の地理的条件と、フレンチ・リビエラで最も商業的な圧力が強い一角でガッサンがその個性を守り続けてきた粘り強さの両方を反映している。
この村はまた、優れた人材を輩出してきた。カール・ラガーフェルド率いるシャネルの元イメージキャラクターであり、ファッションデザイナー、作家でもあるイネス・ド・ラ・フレサンジュはガッサン生まれで、彼女の美的感覚にプロヴァンス地方の出自が影響していると語っている。パリ・サンジェルマン、ニューカッスル・ユナイテッド、トッテナム・ホットスパー、アストン・ヴィラでプレーし、フランス代表として17キャップを獲得したダビド・ジノラも1967年にここで生まれた。ロミー・シュナイダーの娘で女優のサラ・ビアシーニは、幼少期をこの地で過ごした。この村は、このような人脈をあまりアピールしてこなかった。その控えめさもまた特徴である。
8世紀が残したもの
歴史を意識しながら現在のガッサンを歩くと、村の様子が違って見えてくる。サラザン門は絵に描いたようなアーチではなく、何世紀にもわたる沿岸の不安の中で、要塞化された共同体が出入りを管理していた入り口なのだ。タスコ通りは、単に最も古い通りというわけではなく、1516年の地誌に村の全体像として要塞化された一本の小道が記録されたとき、それを中心にコミュニティ全体が組織された背骨なのである。バリ広場は単なる眺めの良いテラスではなく、古い城壁の散歩道であり、木陰を作る樹齢100年のハックベリーの木は、かつての城壁に根ざしている。
サントロペ湾、マシフ・デ・モーレ、イル・ドール、カヴァレール湾、そして晴れた日には雪をかぶったアルプス山脈まで見渡せるこの眺望は、かつて共同体が危険の接近を海から監視していたのと同じものだ。かつては監視塔の戦略的な利点であったものが、今では最も配慮された方法で、プロヴァンスで最も素晴らしい展望のひとつとなっている。ブースケティエはとうの昔にいなくなり、蚕もいなくなった。しかしコルク樫の木はまだモーレにあり、ブドウ畑はまだ下の平野を覆っている。
ガッシン村の個性は、偶発的なものではない。空襲、孤立、5世紀にわたって注意深く管理されながらゆっくりと積み重ねられてきた街路や建物、そして最終的に、この丘の上がずっと注目に値するものであったことを広く世界に知らしめたことなど、この村が経験してきたすべてのことの直接的な産物なのだ。フランスの最も美しい村のひとつに選ばれたのは、飾りではない。フランスで最も観光客の多い一角にありながら、大きなプレッシャーの中で完全性を保ってきた場所が認められたのだ。サン・トロペ近郊のプロヴァンスでヴィラでの休暇をお考えの方にとって、ガッサンは、その歴史がすべての散歩、すべての食事、すべての朝の景色に深い感動を与えてくれる、本物の実質を備えた拠点となることでしょう。プロヴァンスのサントロペ半島にある、厳選されたホリデーヴィラをご覧ください。
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