レ・ジレル
エクサン・プロヴァンス > Sausset-les-Pins
シェフのルドヴィック・ワルター（Maître Restaurateur）は、地中海とプロヴァンス地方の食材をベースにした季節の料理を提供している。
メニューは、食材の品質とその使用方法に特に注意を払いながら、新入荷に応じて進化します。料理は、食材を重視した明確なアプローチに基づいています。
海やコート・ブルーの海岸線が直接見えるダイニング・ルームやテラスで、ランチやディナーをお楽しみいただけます。
コート・ブルーのソセ・レ・パンの港近くに位置するレストラン「レ・ジレル」は、海辺のロケーションを満喫できる。
テラスとベランダからは、灯台と海岸線を直接眺めることができる。大きな窓を中心に構成された店内は、明るく構築的な雰囲気で、落ち着いたテーブルが配置されている。
厨房では、シーフード料理を中心に、きめ細かなサービスを提供している。サービスはきめ細かく、リズムよく行われる。
このレストランは、その立地と一貫したサービスで有名である。
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