ル・マス・デ・エグラ

モン・ヴァントゥー > Orange

ブドウ畑と畑の真ん中に位置するこの石造りの農家では、プロヴァンスと地中海の影響を受けた季節の料理を提供している。シェフは厳選された食材を使い、シンプルでコントロールされたアプローチで料理を作ります。メニューは季節ごとに変化し、手に入る食材を使った料理が提供される。桑の木とプラタナスの木陰になるテラスは、天気の良い日には最高の空間となる。サービスは丁寧で規則正しい。コンテンポラリーな内装の客室も多数あり、滞在の幅を広げてくれる。