レカイエ
ソルグ川のほとり、リル・シュル・ラ・ソルグの活気ある岸壁に位置するこのレストランでは、季節の食材を使ったフランス料理を提供している。
肉、魚、シーフードを組み合わせたメニューで、新入荷の食材や新鮮な食材にこだわって調理されている。
水辺のテラスと屋内のダイニング・ルームがあり、季節に合わせたサービスを提供している。
街の中心に位置するこのレストランでは、タパスやカクテルに加え、体系的なメニューを提供している。
© Copyright photos: L'Écailler
メニューは季節の食材や新入荷に合わせて、年間を通して進化している。
特に、カキ、エビ、カニ、ツブ貝などを使ったシーフードの盛り合わせは、好みに応じてカスタマイズできる。
タパスメニューは、シャルキュトリーやチーズのボードなど、シェアして楽しめる料理や、お酒を飲みながら楽しめる自家製料理で構成されている。
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