ル・ヴィヴィエ

ル・ヴィヴィエは、快適さとリラックスしたサービスを追求したコンテンポラリーなダイニングルームでお客様をお迎えします。プロヴァンスの中心、ヴォークリューズ地方に位置する当レストランは、ランチやディナーに静かな空間をご提供します。店内はモダンなデザインとシンプルで心地よい雰囲気が融合しています。テラスからはソルグ川が見渡せ、水辺の静かなお食事をお楽しみいただけます。川沿いにはアルダーやヤナギの木が立ち並び、澄んだ緑の水面にその木々が反射して見える。L'Isle-sur-la-Sorgueの自然の特徴を反映した静かな環境です。

シェフのロマン・ガンドルフは、リル・シュル・ラ・ソルグにあるミシュランの星付きレストランの厨房を率いる。彼のメニューは、季節の食材や周辺地域から仕入れた食材を使った、正確で創造的なアプローチを反映している。一皿一皿が明確な味わいと丁寧な調理に重点を置いており、ヴォークリューズの中心でコンテンポラリー・キュイジーヌを堪能できる。