オーベルジュ・ド・カサーニュ

オーベルジュ・ドゥ・カサーニュでは、何十年もの間、美食が中心となってきた。レストランは1985年にミシュランの1ツ星を獲得し、質の高い食材ときめ細やかなサービスにこだわり続けながら、メニューを進化させてきました。料理は、伝統的な技法とプロヴァンスの風味を融合させている。旬の食材、地域の食材、丁寧な下ごしらえがメニューの指針となり、この地方の料理の伝統を反映した料理が生み出される。アヴィニョンの郊外に位置する当レストランでは、いくつかのお食事場所をご用意しております。大きな窓のそばのダイニング・ルーム、暖かい季節には木陰のテラス席、夕方には庭で食事を楽しむこともできる。プロヴァンス地方の美食に興味のある方には、よく知られた場所です。