Clos du Calvaire
Situato vicino al villaggio di Châteauneuf-du-Pape, Clos du Calvaire è una tenuta familiare fondata nel 1923. Tramandata di generazione in generazione, è stata sviluppata prima dalla famiglia Mayard e poi dalla famiglia Roumieux.
Oggi la tenuta è gestita da una nuova generazione che continua il lavoro in continuità. La gestione del vigneto si basa sull'agricoltura biologica, con particolare attenzione all'agroecologia per promuovere la biodiversità e la sostenibilità del suolo.
Ogni parcella è coltivata nel rispetto dell'ambiente, con l'obiettivo di produrre vini rappresentativi della denominazione. Le cuvée mettono in risalto i vitigni e le caratteristiche del terroir di Châteauneuf-du-Pape.
Presente a Châteauneuf-du-Pape da oltre dieci generazioni, la famiglia Clos du Calvaire è da tempo legata alla storia dei vigneti locali. Molto prima della fondazione della tenuta nel 1923, gli antenati della famiglia coltivavano la terra del villaggio, allora noto come Châteauneuf Calcernier, già dal XVIII secolo.
A quei tempi, l'agricoltura si basava su una varietà di colture, tra cui olive, mandorle e alberi da frutto. Il passaggio alla viticoltura è avvenuto gradualmente, con un know-how tramandato e adattato nel corso delle generazioni.
Alla fine del XIX secolo, la crisi della fillossera segnò una svolta. Gratien Mayard, di fronte alla distruzione del vigneto, scelse di rimanere e di reimpiantare le sue viti, contribuendo così alla rinascita della produzione locale.
Nel 1923, suo figlio Alphonse e sua moglie Marie produssero la prima bottiglia con il nome Clos du Calvaire. Questo segna la nascita ufficiale dell'azienda, costruita sull'esperienza e sulla continuità familiare.
Oggi, questa eredità continua attraverso un approccio che mira a esprimere le caratteristiche del terroir e a trasmettere questa storia attraverso ogni cuvée.
Informazioni di contatto
1973 Rte Châteauneuf du Pape, - 84700 Sorgues
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