Domaine du Clos d'Alari
Costa Azzurra – Entroterra > Saint-Antonin-du-Var
Clos d'Alari è una tenuta agricola di trenta ettari situata a Saint-Antonin-du-Var, vicino a Lorgues. Si distingue per la sua produzione diversificata, simboleggiata da tre colture principali: vite, quercia e olive.
Gestita da un duo madre-figlia, la tenuta produce vini bianchi, rossi e rosati AOP Côtes de Provence dal 1998. Offre anche olio d'oliva d'annata e tartufi freschi di stagione.
Il vigneto è coltivato con metodo biologico, con particolare attenzione all'equilibrio delle colture e alla qualità del prodotto.
Dal 2013, la tenuta accoglie i visitatori in una bastide trasformata in guest house, offrendo un'esperienza incentrata sul soggiorno nella proprietà e sulla scoperta dell'ambiente circostante.
La tenuta accoglie i visitatori tutto l'anno per degustazioni gratuite, senza prenotazione. Tuttavia, è consigliabile telefonare in anticipo per accertarsi della disponibilità del team.
Per chi desidera approfondire la tenuta, è disponibile una visita completa. La durata varia da un'ora e mezza a due ore e illustra le diverse fasi di produzione dei vini bianchi, rosati e rossi.
Il tour si svolge in tre tappe. Si inizia con una presentazione della tenuta, della sua posizione all'interno della denominazione Côtes de Provence e delle nozioni di terroir. Segue una passeggiata attraverso gli appezzamenti di vigneto, con spiegazioni sulle varietà di uva, sul clima e sul funzionamento delle viti durante le stagioni. Infine, un tour della cantina illustra il processo di vinificazione e le scelte tecniche effettuate.
L'azienda privilegia un approccio naturale, con una viticoltura biologica e, dalla vendemmia 2022, una produzione esclusivamente orientata ai vini naturali.
La visita si conclude con una degustazione delle diverse cuvée, in un'area esterna ombreggiata.
Informazioni di contatto
715 Rte de Mappe - 83510 Saint-Antonin-du-Var










