Domaine de La Citadelle
Situato nel Luberon, il Domaine de La Citadelle è un vigneto impegnato nell'agricoltura biologica, dove la produzione segue il ritmo delle stagioni e il lavoro delle viti.
I vini riflettono le caratteristiche dei diversi terroir della tenuta, con particolare attenzione alla precisione e all'equilibrio. Il know-how del team si esprime in cuvée prodotte con uve coltivate nel rispetto dell'ambiente.
La tenuta offre diverse esperienze in loco, tra cui degustazioni, una tavola con prodotti di stagione, un giardino aperto ai visitatori e un museo dedicato al vino. Insieme, offrono un approccio completo al territorio e alle sue tradizioni.
Addossato alle pendici settentrionali del Luberon, il Domaine de La Citadelle si estende su circa trentadue ettari, suddivisi tra diversi lieux-dits e parcelle. Il vigneto, coltivato con metodo biologico, enfatizza la diversità dei terroir e il rispetto per l'ambiente.
Le viti, situate ad altitudini fino a trecento metri e di età compresa tra i quindici e i settantacinque anni, sono piantate su una varietà di terreni, tra cui marne sabbiose, sabbie del Miocene e formazioni calcaree. Questa diversità contribuisce alla complessità dei vini prodotti.
Il clima, influenzato dal Mistral e dalle condizioni più fresche del Luberon, gioca un ruolo importante nella maturazione delle uve. Questi elementi combinati permettono al domaine di produrre vini che riflettono le caratteristiche specifiche di ogni appezzamento.
Informazioni di contatto
601 Route de Cavaillon - 84560 Ménerbes










