Château du Seuil Vins Coteaux
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Lo Château du Seuil è una tenuta protetta le cui origini risalgono al XV e al XVIII secolo. È un esempio eccezionale del patrimonio architettonico provenzale.
Il vigneto si estende su sessantadue ettari, tutti certificati biologici. Produce vini provenzali bianchi, rosati e rossi, disponibili per la degustazione e la vendita presso la tenuta.
Visite guidate al sito e ai vini prodotti in loco sono disponibili tutto l'anno, su prenotazione.
Acquisito nel 2014 dalla famiglia Daussun, Château du Seuil è stato sottoposto a un programma di ristrutturazione volto a valorizzare sia il vigneto che il patrimonio del sito.
I lavori iniziali hanno comportato la ristrutturazione dei vigneti e la loro conversione all'agricoltura biologica, nonché la creazione di una moderna cantina alimentata a gravità e di una cantina di vendita adatta ad accogliere i visitatori.
Una seconda fase prevede il restauro del castello, uno dei più antichi del Pays d'Aix, con l'obiettivo di preservarne il carattere architettonico. Anche i giardini e i terreni sono stati ridisegnati nello spirito dei giardini francesi del XVIII secolo, con boschetti, parterre geometrici e uno stagno.
Il castello e i suoi giardini sono stati inseriti nell'inventario supplementare dei monumenti storici, a testimonianza del loro interesse patrimoniale.
Informazioni di contatto
4690 Rte du Seuil - 13540 Aix-en-Provence
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