Arroccato sul bordo dell'altopiano di Vaucluse, Gordes è spesso descritto come uno dei più bei villaggi di Francia, ma il suo fascino va oltre la prima impressione.
Gordes è uno dei villaggi collinari più iconici della Provenza, noto per la sua posizione suggestiva, gli edifici in pietra bionda e le ampie vedute sulla Valle del Luberon. La nostra guida vi accompagnerà per un'intera giornata a Gordes e dintorni, dai mercati mattutini alle cantine sotterranee nascoste, dal pranzo in un giardino ombreggiato alla cena nella campagna provenzale. Che si tratti di una visita per la prima volta o di un ritorno per una nuova visita, questo itinerario offre un modo più profondo di vivere il villaggio.
Mattinata a Gordes | Vista sul villaggio, mercato locale e scoperta del sottosuolo
Il Belvédère di Gordes
Iniziate la giornata con la migliore vista del villaggio. Il Belvédère di Gordes, situato appena fuori dal centro lungo la Route de Cavaillon, è il punto di osservazione perfetto per scattare una foto da cartolina delle case in pietra accatastate lungo la collina. La luce del primo mattino addolcisce la scena ed evita la folla; è una sosta breve, ma da non perdere.
Giornata di mercato a Gordes
Da qui, dirigetevi verso Gordes e, se siete abbastanza fortunati da esplorare il martedì, giorno di mercato, preparatevi a un inizio vivace e colorato. Le strade intorno al Castello di Gordes si riempiono di bancarelle che vendono di tutto, dai prodotti di stagione al formaggio di capra, dal sapone alla lavanda ai cesti intrecciati e alle tovaglie stampate a mano. Le famiglie apprezzeranno il colorato mix di suoni, odori e sapori, e i bambini spesso amano scegliere i dolci locali o il torrone fatto in casa. Il mercato è percorribile a piedi e adatto ai passeggini, anche se può essere affollato dopo le 10.00. Il parcheggio è disponibile in Place de la Charles de Gaulle, quindi cercate di arrivare prima delle 9:00 per evitare lunghe camminate in salita.
Le grotte del palazzo Saint-Firmin
Se non siete in visita di martedì o volete una pausa dal sole o cambiare ritmo, perché non esplorare Les Caves du Palais Saint-Firmin. Questa serie di cantine sotterranee offre uno sguardo affascinante sul funzionamento del villaggio nei secoli passati, con frantoi, cisterne e forni per il pane scavati nella pietra. Le cantine si sviluppano su tre livelli e non sono adatte ai passeggini o ai bambini molto piccoli, ma i bambini più grandi e gli adulti curiosi apprezzeranno il video in 3D e il breve filmato sul processo di restauro.
Pranzo a Gordes | Elegante cena in terrazza o disinvolto piatto provenzale
L'Orangerie a Gordes
Prenotate un tavolo a L'Orangerie, il ristorante d'autore de La Bastide de Gordes, per un pranzo che sembra una vacanza a sé stante. Immaginate un po': l'ambientazione si svolge in un giardino terrazzato con vista sulla valle. Il tutto è accompagnato da un menu stagionale che esalta i prodotti provenzali con un tocco moderno. Pensate alla burrata con i pomodori di famiglia, ai delicati filetti di pesce e al pane e burro forse più chiacchierato del paese. Il servizio è raffinato ma caloroso e le famiglie sono le benvenute, anche se il locale è più adatto a chi ha bambini più grandi o un neonato che dorme.
Le Tigrr / Le Cercle Républicain
Se cercate qualcosa di più rilassato, Le Tigrr, che fa parte de La Bastide, offre piatti di ispirazione asiatica in un ambiente vivace con vista panoramica. Il menu comprende involtini di sushi, manzo piccante, merluzzo nero e cocktail giocosi, che lo rendono un luogo popolare per coppie e piccoli gruppi. La terrazza si riempie rapidamente nelle sere d'estate, quindi è consigliabile prenotare per il pranzo se si preferisce un'atmosfera più tranquilla. Il mix di sapori e l'atmosfera allegra lo fanno sentire lontano dalla Provenza tradizionale, ideale per chi cerca qualcosa di diverso durante il proprio soggiorno.
Per un'opzione più tradizionale, Le Cercle Républicain si trova proprio sulla piazza del villaggio, sotto i platani vicino al castello. Questo caffè provenzale senza fronzoli serve classici come omelette, carne alla griglia, formaggi locali e insalate, con rosé fresco a portata di caraffa. È una tappa affidabile per le famiglie, con posti a sedere all'aperto e spazio per i bambini nelle vicinanze. Aperto tutto il giorno, è anche una buona scelta per un pranzo tardivo o una cena anticipata quando altri ristoranti potrebbero essere chiusi tra un servizio e l'altro.
Abbazia di Notre-Dame de Sénanque
Dopo pranzo, prendete in considerazione un breve viaggio in auto verso l'Abbaye Notre-Dame de Sénanque, situata in una valle tranquilla a soli dieci minuti da Gordes. Questo monastero cistercense in attività risale al XII secolo e ospita ancora una piccola comunità monastica. In estate, i campi di lavanda di fronte all'abbazia sono il massimo della fotogenia, ma la visita vale tutto l'anno. L'ingresso comprende un tour autoguidato dell'istopad (un tablet che ricrea la vita medievale in realtà aumentata), ideale sia per gli adulti che per i bambini più grandi interessati alla storia o all'architettura. Si noti che all'interno dell'abbazia è previsto il silenzio, quindi la visita potrebbe non essere adatta ai visitatori più giovani.
Pomeriggio d'arte, spa e passeggiate all'ombra
Castello di Gordes
Tornate in paese per un pomeriggio più tranquillo. Gli amanti dell'arte devono fermarsi allo Château de Gordes, una fortezza di 1000 anni fa trasformata in castello rinascimentale. L'edificio ospita oggi mostre d'arte contemporanea ed eventi culturali occasionali, con camini, scale e sale a volta originali ancora intatti. Le mostre cambiano durante l'anno, quindi vale la pena di informarsi prima per vedere cosa c'è in programma. Il castello è accessibile ai bambini e ai ragazzi più grandi e l'ingresso è solitamente inferiore a 10 euro.
Spa Sisley
Se siete pronti a rilassarvi, prenotate un trattamento alla Sisley Spa de La Bastide. Aperta ai non residenti su appuntamento, la spa offre un rifugio tranquillo completo di hammam, piscina interna e terrazze private per massaggi all'aperto. I trattamenti utilizzano prodotti Sisley Paris e l'atmosfera è calma e discreta. Non è aperta ai bambini, quindi è più adatta agli adulti o a chi viaggia in coppia.
Le Village des Bories
Le famiglie che desiderano stare all'aria aperta possono godersi una passeggiata all'ombra nelle vie superiori del villaggio o una breve visita a Le Village des Bories, a soli cinque minuti di auto da Gordes. Questo museo all'aperto di abitazioni in pietra a secco mostra come i lavoratori agricoli vivevano e coltivavano un tempo nella regione. I bambini possono esplorare i sentieri labirintici e le capanne di pietra e la visita dura circa 45 minuti.
Serata in una fattoria ristrutturata con cucina di campagna
Cena a Gordes a Le Mas
Per la cena, recatevi appena fuori Gordes a Le Mas, una fattoria del XIX secolo splendidamente restaurata che offre una cucina di stagione in un ambiente rilassato ma raffinato. Guidato dallo chef Alexis Osmont, originario della Normandia, il menu, che cambia ogni giorno, mescola i prodotti del sud con le influenze del nord. I piatti forti sono la fricassea di lumache, il rombo arrosto o la costata di maiale di fattoria con jus di melanzane, seguiti da una torta di mele della Normandia con caramello salato. In estate, la terrazza ombreggiata del giardino è particolarmente suggestiva e l'accoglienza è calorosa e senza pretese. Anche se non si tratta di un ristorante formale per bambini, le famiglie con bambini più grandi o i più piccoli che hanno viaggiato molto lo troveranno un luogo memorabile per concludere la giornata.
Dopo cena, perché non prendere la strada panoramica per il ritorno attraverso la D102 o la D15, che offrono entrambe una morbida vista serale sulle colline del Luberon. Quando la luce si affievolisce e i contorni di Gordes si fanno più nitidi, diventa chiaro che questo villaggio è più di una bella sosta, è un luogo che invita a rallentare, a notare e a tornare.
Sia che trascorriate la giornata a ripercorrere l'architettura secolare, a curiosare tra le bancarelle del mercato o a gustare lunghi pasti al sole, Gordes offre un senso del luogo senza tempo che poche destinazioni possono eguagliare. È un villaggio che premia la curiosità, dove un vicolo tranquillo può condurre a un sentiero di vigneti o una porta di cantina può aprirsi nel passato. Comunque decidiate di esplorarlo, Gordes vi invita a prendervi il vostro tempo e a lasciare che il ritmo del Luberon guidi la giornata.
À bientôt,
Il team di Provence Holidays
