Il giardino di Sébastien
Costa Azzurra / Riviera Francese > Saint-Raphaël
Situato vicino al campo da golf di Valescure, questo ristorante con giardino offre una cucina di mercato basata sulle stagioni. Lo chef ha creato un menu accessibile, con una selezione stagionale a trentanove euro. Tra i piatti, il marmo di faraona di fattoria con funghi porcini secchi e foie gras, il filetto di maiale mignon con verdure e salsa alla senape e il tiramisù al caffè irlandese. Nel complesso, una cucina coerente, con un buon equilibrio tra qualità del prodotto e prezzo.
Le Jardin de Sébastien è un ristorante gourmet che offre una cucina basata su prodotti freschi e di stagione.
Il menu presenta piatti ben strutturati, con attenzione alla precisione della cottura e all'equilibrio dei sapori.
Il servizio è organizzato in modo impeccabile, con un'équipe attenta al buon svolgimento del pasto.
Informazioni di contatto
Valescure 599 Avenue des Golfs - 83700 Saint-Raphaël
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