Ristorante del Circolo Canottieri
Il Rooftop Azur e il ristorante La Réserve offrono due spazi distinti situati sopra uno dei punti panoramici più famosi della costa marsigliese. Da entrambi gli spazi, gli ospiti possono contemplare il paesaggio circostante e il Mediterraneo.
L'atmosfera combina un ambiente rilassato con una vivace energia notturna. Che si tratti di cenare al ristorante o di sorseggiare un drink sul tetto, è un luogo dove incontrarsi con gli amici ammirando la vista della città e della costa.
Il Marseille Rowing Club offre molto di più di un ristorante con vista sul Mediterraneo. Gli ospiti possono anche partecipare a una gita di canottaggio organizzata direttamente in loco.
È possibile organizzare un'imbarcazione privata per piccoli gruppi, che consente agli ospiti di trascorrere del tempo in acqua godendo della vista della costa e del porto. Questa esperienza offre una prospettiva diversa di Marsiglia e dei paesaggi circostanti.
Questa opzione può integrare un pasto al ristorante o far parte di un evento privato organizzato dal team del Rowing Club.
Il ristorante Le Rowing Club offre uno spazio sul tetto con vista sul Porto Vecchio di Marsiglia. Il locale ospita eventi aziendali e privati, con un team a disposizione per aiutare gli ospiti a organizzare riunioni adatte all'ambiente. Il rooftop può essere prenotato per eventi come afterwork, ricevimenti serali o feste private. La terrazza ospita anche riunioni diurne, compresi i brunch, con vista sul porto e sul Mediterraneo. Il ristorante propone un menu accompagnato da una selezione di vini di produttori locali e regionali.
Lo chef Christian Ernst è responsabile della cucina dal 1898. Sia chef che proprietario del ristorante, nel corso della sua carriera ha ricevuto diversi riconoscimenti, tra cui il titolo di Maître Restaurateur. È stato inoltre finalista ai Campionati Francesi di Pasticceria e al concorso nazionale Transgourmet nella categoria apprendisti, ed è stato riconosciuto come "speranza" dalla Guida Michelin nel 2008. Il suo lavoro si concentra sullo sviluppo del menu, sulla stretta collaborazione con i fornitori e sulla supervisione dei team di cucina e di sala. Il risultato è un ristorante in cui la cornice del Porto Antico e la cucina presentata a tavola rimangono intimamente legate.
Informazioni di contatto
34 boulevard Charles Livon - 13007 Marseille
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