Le Bistro du Clos
Costa Azzurra / Riviera Francese > Le Rouret
Situato nell'ala sinistra della Maison des Terroirs, questo ristorante propone una cucina provenzale stagionale a base di prodotti locali. L'ambiente alterna una sala da pranzo in stile bistrot, decorata con pezzi d'antiquariato, a una terrazza ombreggiata sotto gli alberi di bagolaro. La cucina a vista permette di seguire la preparazione dei piatti. Lo chef prepara piatti generosi, con proposte come il capretto di manzo con pot-au-feu di verdure o la panna cotta ai frutti rossi come dessert. Il tutto si basa su una cucina semplice e magistrale, incentrata sulla qualità dei prodotti e sulla coerenza.
Situato all'interno della Maison du Terroir, il Bistro du Clos offre una cucina stagionale in un ambiente ispirato ai caffè dei villaggi provenzali.
Il ristorante dispone di una sala da pranzo principale, una sala da pranzo privata e un patio ombreggiato da alberi di bagolaro. Una terrazza e un'area lounge completano l'ambiente per i momenti all'aperto.
La cucina a vista esalta la convivialità dell'ambiente. L'arredamento fonde elementi antichi e tocchi contemporanei, con uno spirito "vintage provenzale".
L'organizzazione dello spazio permette di ospitare sia piccoli pasti che gruppi, in un'atmosfera semplice e strutturata.
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Le Rouret
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