Le Chazal
> Le Monêtier-les-Bains
Benvenuti alla Table du Chazal a Monêtier-les-Bains, dove il nostro Chef Fabien Ferdinand, originario della regione, vi presenta la sua cucina di territorio mettendo in valore i prodotti locali. Grazie alla sua esperienza in ristoranti rinomati in tutta Europa, vi invita a scoprire la sua gastronomia in un ambiente autentico al centro di un paesaggio da sogno.
Tutto è iniziato per lo chef Fabien Ferdinand al fianco dello chef stellato Pascal Alonso a Le Pré du Moulin. Ha poi continuato il suo percorso con chef rinomati come Guy Lassausaie a Lione e Pierre Gagnaire e Hélène Darroze a Londra.
Nel 2016 è tornato alle sue radici per assumere la direzione de La Table du Chazal. La sua ambizione: riunire la sua tecnica e la sua passione per celebrare e condividere la bellezza e l'identità del terroir a lui tanto caro.
Informazioni di contatto
Les Guibertes - 05220 Le Monêtier-les-Bains
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Alcune proprietà in affitto che pensiamo possano piacervi
Da affascinanti casali di campagna a lussuose ville con piscina privata. Che siate alla ricerca di una villa per famiglie o di un rifugio romantico, abbiamo l'opzione perfetta per voi.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
