Belvédère
Lo chef Kohei Ohata presenta una cucina che traduce con precisione le influenze mediterranee, attingendo direttamente dai mercati circostanti e dai loro prodotti di stagione.
L'offerta di dessert è guidata dalla moglie, il cui lavoro riflette la stessa attenzione all'equilibrio e al sapore, fornendo un finale coerente al pasto.
Il menu è strutturato, fresco e con un buon rapporto qualità-prezzo, il che lo rende un indirizzo affidabile per chi cerca un'esperienza culinaria mirata. Situato all'interno dell'hotel Belesso, il ristorante rimane discreto e leggermente lontano dalle zone più frequentate.
Il ristorante è aperto per cena e accoglie gli ospiti in un ambiente rilassato, nella luminosa veranda o sulla terrazza esterna sotto un pergolato in ferro battuto.
Le aree lounge interne e il bar offrono ulteriori spazi per sedersi e gustare un drink. Il menu del bar comprende opzioni classiche e una selezione di bevande analcoliche.
I menu sono disponibili su prenotazione, con un servizio pensato per soddisfare sia i pasti che i momenti informali.
Informazioni di contatto
Hôtel Belesso, 34 avenue des Baux - 13990 Fontvieille
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