Le nid
Costa Azzurra – Entroterra > Flayosc
L'accoglienza, curata da Émilie, accompagna un'esperienza strutturata in una sala dallo stile contemporaneo e ordinato. In cucina, lo chef sviluppa un approccio personale, ispirato alla sua carriera in strutture stellate e al suo lavoro con produttori e artigiani locali. Le sue origini occidentali influenzano anche alcuni abbinamenti. I piatti, grafici e precisi, sono costruiti con prodotti freschi, di qualità e di stagione. La cucina è al tempo stesso magistrale e audace, con una costante ricerca di equilibrio e di sapori chiari.
A Flayosc, questo ristorante offre una cucina stagionale basata su prodotti locali accuratamente selezionati.
I piatti presentano combinazioni ispirate al sud, come la barigoule di carciofi con cébette e note di anice, o il dessert con limone Crau e miele Ampus.
L'intera esperienza si basa su una cucina precisa e di facile comprensione, accompagnata da un servizio attento e da un'atmosfera accogliente.
Informazioni di contatto
37 boulevard Jean Moulin - 83780 Flayosc
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Alcune proprietà in affitto che pensiamo possano piacervi
Da affascinanti casali di campagna a lussuose ville con piscina privata. Che siate alla ricerca di una villa per famiglie o di un rifugio romantico, abbiamo l'opzione perfetta per voi.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
