Le Tôqué
Il Luberon > Caumont-sur-Durance
Situato nel Faubourg Saint-Sébastien a Caumont-sur-Durance, Le Tôqué si trova in un ambiente di villaggio, lontano dagli indirizzi più trafficati.
Il ristorante propone una cucina stagionale a base di prodotti locali, con un approccio discreto che punta all'essenziale. Il menu si evolve in base ai nuovi arrivi e all'ispirazione dello chef.
Il locale accoglie sia i clienti locali che quelli in visita, in un ambiente semplice e strutturato.
L'insieme offre un indirizzo confidenziale, incentrato sulla qualità dei prodotti e sulla regolarità della cucina.
Situato nel cuore di Caumont-sur-Durance, vicino ad Avignone e a Isle-sur-la-Sorgue, Le Tôqué offre una cucina francese contemporanea basata su prodotti locali e di stagione.
Lo chef Grégory Dandel, che si è formato alla Maison Pic, crea un menu basato su ingredienti crudi, con particolare attenzione ai prodotti locali. Il ristorante ha anche un proprio giardino di erbe aromatiche e coltiva i propri agrumi.
Tra i piatti del menu, il foie gras semi-cotto con chutney di mele e cannella, gli ortaggi a radice con bouillabaisse e rouille o il capretto di manzo brasato al vino rosso illustrano questo approccio.
La carta dei vini presenta aziende locali, in linea con la cucina proposta. Nel complesso, si tratta di un indirizzo ben strutturato, incentrato sui prodotti e sulla stagionalità.
Informazioni di contatto
1 Faubourg Saint-Sébastien - 84510 Caumont-sur-Durance
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Alcune proprietà in affitto che pensiamo possano piacervi
Da affascinanti casali di campagna a lussuose ville con piscina privata. Che siate alla ricerca di una villa per famiglie o di un rifugio romantico, abbiamo l'opzione perfetta per voi.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
