La Rotonde
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
Situata nel centro di Aix-en-Provence, questa brasserie è diventata un indirizzo rinomato per i locali e i visitatori.
I clienti possono cenare all'interno del ristorante o sulla terrazza soleggiata. Il menu propone una cucina mediterranea da condividere, preparata in loco con prodotti freschi selezionati in base alla stagione.
La fontana della Rotonde ad Aix-en-Provence
Aix-en-Provence è spesso definita la città delle fontane. Passeggiando per le strade, i visitatori si imbattono regolarmente in fontane di varie dimensioni, che fanno parte del paesaggio della città fin dal suo sviluppo. Tra queste, la Fontaine de la Rotonde è considerata una delle più riconoscibili.
La Place de la Rotonde fu creata nel 1777. L'obiettivo era quello di creare un ingresso formale alla città dal Cours Mirabeau, aprendo al contempo un percorso verso Avignone e Marsiglia.
All'epoca, il dislivello tra la piazza e il Cours Mirabeau era occupato dai resti del Palais Comtal, demolito poco prima della Rivoluzione francese a causa del suo stato di degrado. Un modello dell'antico edificio è ancora oggi visibile nel Musée du Vieil Aix.
Allestito nella sala da pranzo o sulla terrazza, questo ristorante offre una cucina mediterranea da condividere, utilizzando prodotti freschi e di stagione.
Il menu propone piatti da condividere, con un approccio amichevole e accessibile e un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti.
Ogni giovedì sera il ristorante organizza un appuntamento musicale, con pianoforte dal vivo, luci soffuse e servizio continuo, creando l'ambiente perfetto per una cena prolungata.
L'insieme offre un'esperienza strutturata, che combina cucina, atmosfera e un ritmo più lento, nel cuore di Aix-en-Provence.
Informazioni di contatto
2 A place Jeanne d'Arc - 13100 Aix en Provence
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