Tiki Club
Costa Azzurra / Riviera Francese > Ramatuelle
Il Tiki Club di Ramatuelle si trova all'interno del villaggio Kon Tiki, sulla costa del Var, con una vista sul mare che permette di tenere ben visibile l'orizzonte. L'offerta è semplice: pranzo o cena con i piedi nella sabbia.
Il Tiki Club si ispira a un mix di influenze di Bali e Moorea, che conferiscono al locale un'atmosfera tropicale senza scadere nella goliardia. L'ambiente è costruito intorno al comfort e all'agio, con un team che mira a mantenere il servizio rapido e attento per tutto il giorno. I lettini delimitano un tratto di spiaggia chiara in stile laguna, permettendo agli ospiti di sistemarsi, ordinare direttamente dalla spiaggia e rimanere lì con il passare delle ore. L'arredamento utilizza ampiamente il legno, dai mobili agli accessori, e il risultato è un look naturale e spoglio, bilanciato dal verde e dal mare vicino. È un format pratico per un lungo pranzo, un pomeriggio in riva al mare o un'intera giornata trascorsa tra la spiaggia e la tavola.
Il ristorante
Il menu del ristorante è ampio e strutturato per la condivisione, il pranzo e la cena. A mezzogiorno, la selezione comprende burrata con pomodori dell'orto Kon Tiki, piccole fritture di pesce, un trio di mezze, avocado toast con salmone affumicato e uovo sodo, tataki di manzo, lobster roll e tartare di manzo servita in stile taco. I piatti di pasta includono tagliatelle al pomodoro fresco e basilico, tagliolini ai frutti di mare, spaghetti chitarra vongole con bottarga e linguine all'astice. Le opzioni di terra comprendono la suprema di pollo alla thailandese, il ribeye di Angus, le costolette di agnello alla griglia e la pluma iberica, mentre la sezione di mare comprende cozze alla marinière, pesce fritto intero, polpo alla griglia con patate alle erbe e il pesce del giorno. Ci sono anche scelte più leggere come l'insalata di avocado Tiki, il duo di mare con agrumi e l'insalata asiatica di tonno semicrudo. La sera il menu si amplia con il filetto di vitello, i gamberi Cameron alla griglia e i ravioli di ricotta e limone. I dessert includono pavlova ai frutti rossi, crostata Tropézienne, tarte Tatin, fondente al cioccolato, financier al pistacchio e lampone, gelati e coppe di frutta. I cocktail sono disponibili con o senza alcol.
Informazioni di contatto
Plage de Pampelonne, 4363 Route des Plages - 83350 Ramatuelle
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