Cala Mia

Cala Mia Mandelieu è arredato nei toni del cammello e del legno, con una forte enfasi sui materiali naturali e una disposizione essenziale che mantiene l'ambiente pratico e facile da usare. Il beach club si trova tra terra e mare, con accesso diretto per gli ospiti che arrivano in auto o con il treno TER, e una costa che invita a nuotare, a fare brevi passeggiate e a stare sulla sabbia. L'atmosfera è stabile piuttosto che appariscente, con un servizio attento, lettini morbidi e una disposizione che si adatta alle famiglie, agli amici e ai piccoli gruppi che cercano un ritmo più tranquillo. Il locale è noto per il suo allestimento organizzato e confortevole e per il suo approccio diretto alla ristorazione sulla spiaggia. Gli ospiti vengono per l'accesso al mare, per i posti a sedere rilassati e per la sensazione che tutto sia pensato per far scorrere la giornata senza intoppi, dall'arrivo fino al pranzo e all'aperitivo del tardo pomeriggio.

Per saperne di più e prenotare

Il ristorante

Il ristorante del Cala Mia Mandelieu offre un menu che combina la cucina provenzale con le influenze asiatiche, con una chiara attenzione ai prodotti freschi e alle porzioni generose. La selezione è suddivisa tra pasta, carne e pesce, per offrire agli ospiti un'ampia scelta senza complicare eccessivamente l'offerta. Gli antipasti includono ceviche di pesce con latte di cocco, burrata e insalata di anguria, mentre i piatti principali comprendono Chateaubriand da condividere, pesce crudo con mango, risotto con gamberi e chorizo, linguine con vongole, costoletta di agnello e polpo serviti con riso al gelsomino o ratatouille. I dessert sono fatti in casa e comprendono brioche smarrite con gelato al caramello, lamponi fiammeggiati e babà al rum. La cucina è orientata alla condivisione e alla varietà, il che rende il menu adatto a lunghi pranzi e cene di gruppo.