Château des Bormettes
Côte d'Azur > La Londe-les-Maures
Situé à La Londe-les-Maures, ce domaine viticole familial s’inscrit au cœur d’un terroir méditerranéen bénéficiant d’un ensoleillement important et d’une influence maritime favorable à la culture de la vigne.
Le vignoble est planté de cépages emblématiques tels que grenache, syrah, mourvèdre, rolle et cinsault, assemblés pour produire des vins rosés, blancs et rouges exprimant le caractère du terroir varois.
Le domaine propose également une expérience œnotouristique complète, avec visites du vignoble et de la cave, dégustations des cuvées et possibilité d’achat sur place ou en ligne.
L’ensemble repose sur une continuité de savoir-faire et une approche centrée sur la qualité et l’identité des vins.
L'assemblage des cépages est une étape essentielle de la vinification, qui demande précision et sens de l'équilibre. Dans ce vignoble, les cépages provençaux sont sélectionnés pour leur complémentarité. Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan apportent structure et intensité aux vins rouges et rosés, tandis que le Rolle apporte fraîcheur et expression aromatique aux vins blancs. Le cinsault complète le tableau par sa finesse et son équilibre. Ces différents profils sont soigneusement assemblés pour produire des vins cohérents qui expriment à la fois le terroir et le style du domaine.
Les gammes de vins du domaine s’organisent autour de plusieurs lignes, chacune correspondant à un style et à un usage.
La gamme Essentielle propose des vins accessibles, équilibrés et orientés vers une consommation régulière. La gamme Signature développe des profils plus expressifs, adaptés à des moments de convivialité.
La gamme Parcellaire met en avant des cuvées issues de sélections précises, avec une expression plus marquée du terroir. La gamme Inédite traduit une approche plus créative, avec des profils différents.
Une gamme en IGP complète l’ensemble, avec des vins au style plus direct.
L’offre permet de couvrir différents niveaux de gamme, tout en conservant une cohérence liée au domaine et à son identité.
Coordonnées
903 route du Pellegrin - 83250 La Londe Les Maures










