Château de Saint Martin
Côte d'Azur - Arrière pays > Taradeau
Au Château de Saint Martin, une cave souterraine du XIIe siècle, creusée dans la roche par les moines de Lérins, accueille les visiteurs pour une découverte du domaine.
Un parcours audiovisuel d’environ vingt minutes retrace l’histoire de la Provence, celle du prieuré viticole et de la famille qui a marqué les lieux au fil des siècles. Cette introduction permet de mieux comprendre l’évolution du domaine et son ancrage dans le territoire.
La visite se poursuit dans un espace muséal interactif consacré aux spiritueux. Un parcours libre guide les visiteurs à travers plusieurs cabinets de curiosités, présentant des objets et des informations liés aux spiritueux de Provence et d’autres régions.
L’ensemble propose une approche accessible pour découvrir à la fois l’histoire du lieu et les traditions liées à la production de spiritueux.
Au Château de Saint-Martin, à Taradeau, l’histoire du site constitue un élément central de son identité. Occupé depuis la préhistoire, le lieu prend une dimension importante à l’époque gallo-romaine, avec la construction d’un vaste ensemble architectural d’environ dix mille mètres carrés, encore visible aujourd’hui.
Ce site est considéré comme l’un des rares exemples ruraux du Var occupés de manière continue pendant plusieurs siècles. Cette continuité témoigne de l’intérêt porté au terroir et à son potentiel viticole dès l’Antiquité.
Après les périodes mérovingiennes, des moines s’installent sur le domaine et fondent un prieuré viticole. Ils laissent notamment une cave souterraine, toujours utilisée aujourd’hui pour des événements et des réceptions.
Cette cave se distingue par son architecture, avec une voûte en anse de panier, des ouvertures doubles et un travail de la pierre particulièrement régulier, rappelant les techniques de construction antiques.
Coordonnées
614 Route des Arcs - 83460 Taradeau
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