Pourquoi ce village ?
La découverte de Saint-Saturnin est un véritable enchantement. Au cœur du village, vous pourrez admirer de superbes portes ornementales dont certaines sont inscrites aux monuments historiques, des fontaines, la plus connue étant celle dite « du Matheron », une maison à cariatides ornée d’un balcon aux atlantes, et des lavoirs. L’église Saint-Étienne, reconstruite en 1862, se caractérise par sa ligne élancée, son style épuré et son clocher octogonal. Admirez la magnifique rosace, au-dessus de la porte, qui sert à éclairer l’intérieur.
Vous pourrez également contempler l’un des quatre moulins à vent en activité à partir du XVIIe siècle. Celui-ci a fonctionné jusqu’à la fin du XIXe siècle. En montant au château, on découvre les vestiges du village primitif entouré de remparts, le donjon et la chapelle castrale, de 1056, et le barrage créé en 1863, véritable réserve d’eau pour les habitants du village.
Le marché hebdomadaire a lieu le mardi matin. C’est le moment de goûter les spécialités du coin, parmi lesquelles les cerises, les oliviers et le vin, et de profiter d’une ambiance animée.
Les amateurs de randonnée pourront sillonner les alentours grâce aux nombreux sentiers en accès libre. Le sentier des Aiguiers est l’un des plus beaux : il permet de découvrir, entre plaine et monts, des citernes creusées dans la roche, servant à récupérer l’eau de pluie, des hameaux et d’admirer les jolies couleurs des fleurs, nombreuses sur le chemin.
Enfin, une visite des jardins du château de Bourgane, créés en 1750 autour d’une bastide, ravira les amoureux de nature ordonnée. Ils y flâneront le long de grandes allées bordées d’arbres et de buis et tomberont, ici et là, sur un bosquet, un jardin clos et des bassins, des fontaines, des écluses et des jeux d’eau, un jardin d’agrément, un verger et un potager. Un lieu très agréable où l’harmonie et la sérénité règnent.
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