L'Aile ou La Cuisse
Les Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
À l’écart du boulevard, sur une placette fermée, ce restaurant propose une cuisine semi-gastronomique accessible, adaptée à différents profils de clients.
La carte met en avant des plats actuels, comme un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, un tataki de thon, un ragoût de homard ou encore un filet de bœuf. L’ensemble est structuré autour de produits de qualité et d’associations maîtrisées.
Le menu à soixante-cinq euros constitue une option équilibrée. Les desserts sont réalisés par la maison Meinado, apportant une finition soignée au repas.
Situé au cœur du centre-ville de Saint-Rémy-de-Provence, dans une rue piétonne, ce restaurant propose une cuisine française, méditerranéenne et provençale, centrée sur des produits locaux de saison.
La carte met en avant des plats généreux, élaborés à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin. Le chef construit ses recettes autour de produits frais, avec une approche claire et structurée.
Les pâtisseries sont réalisées sur place par le pâtissier, avec une sélection qui évolue selon les saisons.
En extérieur, la terrasse permet de déjeuner ou dîner tout en profitant de l’animation du centre du village. L’ensemble offre une adresse adaptée pour un repas au cœur de Saint-Rémy-de-Provence.
Coordonnées
5, rue de la Commune - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










