Château les Crostes
Côte d'Azur - Arrière pays > Lorgues
Au Château Les Crostes, la gestion du domaine intègre une attention particulière portée à l’environnement, qu’il s’agisse de la faune, de la flore ou du vignoble. Entièrement restructuré dans les années 1980, le domaine dispose aujourd’hui d’installations techniques modernes adaptées à la production viticole.
Le vignoble s’appuie principalement sur la syrah, le grenache et le cabernet pour les vins rouges, ainsi que sur le sémillon et le rolle pour les blancs. Ces cépages permettent d’élaborer des vins structurés, avec une évolution récente vers davantage de finesse et de précision dans l’élevage.
Les vins blancs et rosés se distinguent par leur équilibre et leur maturité aromatique, tandis que certaines cuvées rouges présentent plus de structure et de volume, selon les millésimes.
Situé près du village de Lorgues, le Château Les Crostes s’étend sur un domaine de deux cent vingt hectares entouré de forêts. Le site associe production viticole, hébergement et découverte du territoire provençal.
Le domaine s’inscrit dans une continuité historique, avec une volonté de préserver le caractère du lieu tout en développant ses activités. La production de vin repose sur le travail de l’équipe et sur les spécificités du terroir local.
Les visiteurs peuvent découvrir les cuvées du domaine lors de dégustations ou séjourner sur place dans les chambres proposées. L’ensemble offre un cadre adapté à ceux qui souhaitent profiter d’un environnement naturel tout en explorant les vins et les paysages de la région.
Coordonnées
2086 Chem. de Saint-Louis - 83510 Lorgues
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