Du Côté des Olivades - Nancy Bourguignon
Dans ce restaurant familial, les clients sont accueillis par la famille Bourguignon avec naturel et attention. Le chef propose une carte de plats équilibrés, aux saveurs subtiles et aux influences provençales. La terrasse, située au bord de la piscine et entourée de plantes méditerranéennes, offre un cadre paisible pour les repas.
Nancy Bourguignon a commencé à cuisiner pour ses hôtes lorsqu'ils choisissaient de dîner sur place, en utilisant un gigot d'agneau des Alpilles. La réponse positive marque le début de son travail en cuisine.
Elle a développé ses compétences par l'expérience, soutenue par les conseils d'un chef formé dans de grands établissements.
Aujourd'hui, sa cuisine est axée sur la saveur et la qualité des produits, avec des ingrédients provenant directement de producteurs locaux, en fonction des saisons.
Coordonnées
Chemin de Bourgeac - 13520 Paradou
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