La Pinède
Accessible depuis le village par navette, ce restaurant de plage appartient au Mas du Langoustier et est ouvert uniquement au déjeuner. Le lieu est isolé, au contact direct de la nature et du littoral. La carte met en avant des plats méditerranéens et provençaux, avec des recettes comme la soupe au pistou, un panier du pêcheur façon bourride, ainsi que des poissons et langoustes grillés selon les arrivages. Les tables sont installées dans un environnement naturel, entre végétation méditerranéenne et vue sur la mer, offrant un cadre adapté à un déjeuner prolongé.
Située au sein du Mas du Langoustier, La Pinède propose une cuisine bistronomique de saison dans un cadre ouvert sur la nature. Cette table complète l’offre du domaine avec une approche plus accessible.
La carte met en avant des plats construits autour de produits sélectionnés avec soin. Parmi les propositions, un tartare de bœuf au couteau, un suprême de volaille accompagné de butternut ou un rouget de roche travaillé en bouillabaisse avec pommes de terre safranées.
Les spécialités incluent également des poissons entiers grillés et la langouste, proposés à partager selon les arrivages.
L’ensemble repose sur une cuisine structurée, adaptée à un déjeuner ou un dîner dans un environnement naturel, avec une lecture claire des produits.
Coordonnées
Chemin du Langoustier - 83400 Ile de Porquerolles
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